Witaj w Profit24.pl - Załóż konto | Zaloguj się |  | Pomoc |
wyszukiwanie zaawansowane »

Koszyk

Twój koszyk jest obecnie pusty
Tytuł książki: Ilość: Cena:

Indeksy:

Autorów   |   Wydawnictw   |   Serii
Towaroznawstwo spożywcze

Towaroznawstwo spożywcze

Rok wydania: 2011
ISBN: 9788389184313
Wydawnictwo: Format Ab
Dodatkowe informacje:
Oprawa: Miękka
Liczba stron: 192
Dostępność: 1 - 2 dni
Cena Profit24: 16,44 zł
Cena katalogowa: 20,00 zł
Koszt dostawy:
Paczka w RUCHu od 3,99 zł
Poczta Polska Odbiór w punkcie od 5,99 zł
Poczta Polska doręczenie pod adres od 7,99 zł
Paczkomaty InPost od 7,99 zł
FedEx - przesyłka kurierska od 11,99 zł
Spis treści: 1. Wiadomości wstępne 2. Normy i normalizacja w przetwórstwie żywności 3. Baza surowcowa przetwórstwa spożywczego 4. Składniki żywności 5. Dodatki do żywności 6. Jakość surowców i produktów żywnościowych 7. Opakowania żywności 8. Środki myjące i dezynfekujące wykorzystywane w przetwarzaniu żywności 9. Zastosowanie wody w przetwarzaniu żywności 10. Wymagania higieniczne, bhp oraz ochrony przeciwpożarowej dotyczące obrotu surowcami, dodatkami do żywności oraz materiałami pomocniczymi+ Aneks.

Polecamy także:

Cena Profit24: 46,09 zł Cena katalogowa: 56,90 zł
Cena Profit24: 28,79 zł Cena katalogowa: 36,90 zł
Cena Profit24: 26,94 zł Cena katalogowa: 42,00 zł

Newsletter

Podaj e-mail aby otrzymywać informacje o nowościach i promocjach

Nowości działu naukowego

Dokumenty tożsamości. Administracyjnoprawne aspekty wykorzystywania technik biometrycznych
Cena Profit24: 107,10 zł Cena katalogowa: 119,00 zł
Pisma procesowe w sprawach karnych z objaśnieniami i płytą CD
Cena Profit24: 179,10 zł Cena katalogowa: 199,00 zł
Information technology project management
Cena Profit24: 44,20 zł Cena katalogowa: 52,00 zł

Nowości działu językowego

Survival Polish Crash Course
Cena Profit24: 265,51 zł Cena katalogowa: 299,00 zł
Guess What! Teacher's Resource 5-6 and Tests CD-ROM
Cena Profit24: 68,88 zł Cena katalogowa: 85,00 zł
Kid's Box 1 Presentation Plus
Cena Profit24: 430,11 zł Cena katalogowa: 530,80 zł

Profit24.pl