Witaj w Profit24.pl - Załóż konto | Zaloguj się |  | Pomoc |
wyszukiwanie zaawansowane »

Koszyk

Twój koszyk jest obecnie pusty
Tytuł książki: Ilość: Cena:

Indeksy:

Autorów   |   Wydawnictw   |   Serii
Towaroznawstwo spożywcze

Towaroznawstwo spożywcze

Rok wydania: 2011
ISBN: 9788389184313
Wydawnictwo: Format Ab
Dodatkowe informacje:
Oprawa: Miękka
Liczba stron: 192
Dostępność: 1 - 2 dni
Cena Profit24: 17,03 zł
Cena katalogowa: 20,00 zł
Koszt dostawy:
Paczka w RUCHu od 3,99 zł
Paczkomaty InPost od 6,99 zł
Poczta Polska odbiór na poczcie od 6,99 zł
Stacja z Paczką odbiór na stacji Orlen od 6,99 zł
TBA kurier Warszawa i okolice od 8,99 zł
FedEx kurier od 11,99 zł
Spis treści: 1. Wiadomości wstępne 2. Normy i normalizacja w przetwórstwie żywności 3. Baza surowcowa przetwórstwa spożywczego 4. Składniki żywności 5. Dodatki do żywności 6. Jakość surowców i produktów żywnościowych 7. Opakowania żywności 8. Środki myjące i dezynfekujące wykorzystywane w przetwarzaniu żywności 9. Zastosowanie wody w przetwarzaniu żywności 10. Wymagania higieniczne, bhp oraz ochrony przeciwpożarowej dotyczące obrotu surowcami, dodatkami do żywności oraz materiałami pomocniczymi+ Aneks.

Polecamy także:

Cena Profit24: 71,59 zł Cena katalogowa: 84,90 zł
Drabik Wiesław
Cena Profit24: 6,24 zł Cena katalogowa: 8,90 zł
Cena Profit24: 48,75 zł Cena katalogowa: 65,00 zł

Newsletter

Podaj e-mail aby otrzymywać informacje o nowościach i promocjach

Nowości działu naukowego

Zarządzanie współczesnym przedsoębiorstwem według koncepcji beyond budgeting
Cena Profit24: 43,76 zł Cena katalogowa: 62,00 zł
Ekoinnowacje w przedsiębiorstwie
Przechodzeń Justyna
Cena Profit24: 45,17 zł Cena katalogowa: 64,00 zł
Statystyka matematyczna w praktyce
Cena Profit24: 51,00 zł Cena katalogowa: 68,00 zł

Nowości działu językowego

Hallo Anna 2 Język niemiecki Smartbook Książka ćwiczeń + 2CD
Cena Profit24: 21,51 zł Cena katalogowa: 25,99 zł
Perspektive Deutsch Kursbuch + CD
Cena Profit24: 64,03 zł Cena katalogowa: 75,00 zł
Motivational stickers for English teachers
Cena Profit24: 34,14 zł Cena katalogowa: 40,00 zł

Profit24.pl