Witaj w Profit24.pl - Załóż konto | Zaloguj się |  | Pomoc |
wyszukiwanie zaawansowane »

Koszyk

Twój koszyk jest obecnie pusty
Tytuł książki: Ilość: Cena:

Indeksy:

Autorów   |   Wydawnictw   |   Serii
Towaroznawstwo spożywcze

Towaroznawstwo spożywcze

Rok wydania: 2011
ISBN: 9788389184313
Wydawnictwo: Format Ab
Dodatkowe informacje:
Oprawa: Miękka
Liczba stron: 192
Dostępność: 1 - 2 dni
Cena Profit24: 16,88 zł
Cena katalogowa: 20,00 zł
Koszt dostawy:
Paczka w RUCHu od 4,99 zł
Paczkomaty InPost od 6,99 zł
Poczta Polska odbiór na poczcie od 6,99 zł
Stacja z Paczką odbiór na stacji Orlen od 6,99 zł
TBA kurier Warszawa i okolice od 8,99 zł
FedEx kurier od 11,99 zł
Spis treści: 1. Wiadomości wstępne 2. Normy i normalizacja w przetwórstwie żywności 3. Baza surowcowa przetwórstwa spożywczego 4. Składniki żywności 5. Dodatki do żywności 6. Jakość surowców i produktów żywnościowych 7. Opakowania żywności 8. Środki myjące i dezynfekujące wykorzystywane w przetwarzaniu żywności 9. Zastosowanie wody w przetwarzaniu żywności 10. Wymagania higieniczne, bhp oraz ochrony przeciwpożarowej dotyczące obrotu surowcami, dodatkami do żywności oraz materiałami pomocniczymi+ Aneks.

Polecamy także:

Cena Profit24: 33,81 zł Cena katalogowa: 42,00 zł
Cena Profit24: 4,58 zł Cena katalogowa: 6,99 zł
Cena Profit24: 31,85 zł Cena katalogowa: 50,60 zł

Newsletter

Podaj e-mail aby otrzymywać informacje o nowościach i promocjach

Nowości działu naukowego

Ustawa o kontroli skarbowej. Komentarz praktyczny
Cena Profit24: 145,34 zł Cena katalogowa: 169,00 zł
Ustawa o dostępie do informacji publicznej Komentarz
Cena Profit24: 128,14 zł Cena katalogowa: 149,00 zł
Kodeks postępowania karnego. Komentarz
Cena Profit24: 300,14 zł Cena katalogowa: 349,00 zł

Nowości działu językowego

Essential Grammar in use  with answers and eBook
Cena Profit24: 74,38 zł Cena katalogowa: 92,40 zł
Refractories for Aluminium
Cena Profit24: 187,15 zł Cena katalogowa: 197,00 zł
Data Storage at the Nanoscale
Cena Profit24: 1 057,35 Cena katalogowa: 1 113,00

Profit24.pl