Witaj w Profit24.pl - Załóż konto | Zaloguj się |  | Pomoc |
wyszukiwanie zaawansowane »

Koszyk

Twój koszyk jest obecnie pusty
Tytuł książki: Ilość: Cena:

Indeksy:

Autorów   |   Wydawnictw   |   Serii
Towaroznawstwo spożywcze

Towaroznawstwo spożywcze

Rok wydania: 2011
ISBN: 9788389184313
Wydawnictwo: Format Ab
Dodatkowe informacje:
Oprawa: Miękka
Liczba stron: 192
Dostępność: 1 - 2 dni
Cena Profit24: 17,03 zł
Cena katalogowa: 20,00 zł
Paczka w RUCHu koszt dostawy od 3,99 zł
Odbiór osobisty w Paczkomaty InPost koszt dostawy od 5,99 zł
Poczta Polska odbiór na poczcie koszt dostawy od 5,99 zł
Stacja z Paczką odbiór na stacji Orlen koszt dostawy od 6,99 zł
FedEx - przesyłka kurierska koszt dostawy od 10,99 zł
Spis treści: 1. Wiadomości wstępne 2. Normy i normalizacja w przetwórstwie żywności 3. Baza surowcowa przetwórstwa spożywczego 4. Składniki żywności 5. Dodatki do żywności 6. Jakość surowców i produktów żywnościowych 7. Opakowania żywności 8. Środki myjące i dezynfekujące wykorzystywane w przetwarzaniu żywności 9. Zastosowanie wody w przetwarzaniu żywności 10. Wymagania higieniczne, bhp oraz ochrony przeciwpożarowej dotyczące obrotu surowcami, dodatkami do żywności oraz materiałami pomocniczymi+ Aneks.

Polecamy także:

Cena Profit24: 12,01 zł Cena katalogowa: 15,00 zł
Cena Profit24: 8,61 zł Cena katalogowa: 9,90 zł
Cena Profit24: 24,82 zł Cena katalogowa: 29,20 zł

Newsletter

Podaj e-mail aby otrzymywać informacje o nowościach i promocjach

Nowości działu naukowego

Pielęgniarstwo neurologiczne
Cena Profit24: 80,81 zł Cena katalogowa: 104,00 zł
Partnerstwo publiczno-prywatne w modelu koncesyjnym.
Cena Profit24: 63,28 zł Cena katalogowa: 79,00 zł
Organizacje pożytku publicznego. Fundacje i stowarzyszenia w roli podatnika - 2015
Cena Profit24: 86,70 zł Cena katalogowa: 102,00 zł

Nowości działu językowego

Foot and Ankle Radiology
Cena Profit24: 904,40 zł Cena katalogowa: 952,00 zł
500 wzorów listów francuskich - Krajewska-Wojciechowska Ewa powiększ 500 wzorów listów francuskich -Wiedza Powszechna
Cena Profit24: 27,53 zł Cena katalogowa: 42,00 zł
Pakiet - Skazany na trening 1-2 / Dziennik ćwiczeń
Cena Profit24: 86,29 zł Cena katalogowa: 114,90 zł

Profit24.pl