Witaj w Profit24.pl - Załóż konto | Zaloguj się |  | Pomoc |
wyszukiwanie zaawansowane »

Koszyk

Twój koszyk jest obecnie pusty
Tytuł książki: Ilość: Cena:

Indeksy:

Autorów   |   Wydawnictw   |   Serii
Towaroznawstwo spożywcze

Towaroznawstwo spożywcze

Rok wydania: 2011
ISBN: 9788389184313
Wydawnictwo: Format Ab
Dodatkowe informacje:
Oprawa: Miękka
Liczba stron: 192
Wysyłamy: 1 - 2 dni
Cena Profit24: 17,03 zł
Cena katalogowa: 20,00 zł
Spis treści: 1. Wiadomości wstępne 2. Normy i normalizacja w przetwórstwie żywności 3. Baza surowcowa przetwórstwa spożywczego 4. Składniki żywności 5. Dodatki do żywności 6. Jakość surowców i produktów żywnościowych 7. Opakowania żywności 8. Środki myjące i dezynfekujące wykorzystywane w przetwarzaniu żywności 9. Zastosowanie wody w przetwarzaniu żywności 10. Wymagania higieniczne, bhp oraz ochrony przeciwpożarowej dotyczące obrotu surowcami, dodatkami do żywności oraz materiałami pomocniczymi+ Aneks.

Polecamy także:

Cena Profit24: 64,61 zł Cena katalogowa: 89,00 zł
Cena Profit24: 32,39 zł Cena katalogowa: 41,00 zł
Cena Profit24: 16,56 zł Cena katalogowa: 18,40 zł

Newsletter

Podaj e-mail aby otrzymywać informacje o nowościach i promocjach

Nowości działu naukowego

Kodeks postępowania administracyjnego. Orzecznictwo Aplikanta
Cena Profit24: 104,55 zł Cena katalogowa: 129,00 zł
Rzeczoznawca majątkowy
Stepaniuk Mariusz
Cena Profit24: 161,29 zł Cena katalogowa: 199,00 zł
Egzaminy Prawnicze Ministerstwa Sprawiedliwości 2015. Tom 2. Akta gospodarcze i administracyjne
Cena Profit24: 136,97 zł Cena katalogowa: 169,00 zł

Nowości działu językowego

Peppa Pig: Practise with Peppa: Wipe-Clean Writing
Cena Profit24: 20,90 zł Cena katalogowa: 22,00 zł
Peppa Pig: Practise with Peppa: Wipe-Clean Numbers
Cena Profit24: 20,90 zł Cena katalogowa: 22,00 zł
Peppa Pig: 123 with Peppa
Cena Profit24: 25,65 zł Cena katalogowa: 27,00 zł

Profit24.pl