Witaj w Profit24.pl - Załóż konto | Zaloguj się |  | Pomoc |
wyszukiwanie zaawansowane »

Koszyk

Twój koszyk jest obecnie pusty
Tytuł książki: Ilość: Cena:

Indeksy:

Autorów   |   Wydawnictw   |   Serii
Towaroznawstwo spożywcze

Towaroznawstwo spożywcze

Rok wydania: 2011
ISBN: 9788389184313
Wydawnictwo: Format Ab
Dodatkowe informacje:
Oprawa: Miękka
Liczba stron: 192
Dostępność: 1 - 2 dni
Cena Profit24: 17,03 zł
Cena katalogowa: 20,00 zł
Koszt dostawy:
Paczka w RUCHu od 3,99 zł
Poczta Polska odbiór na poczcie od 6,99 zł
Stacja z Paczką odbiór na stacji Orlen od 6,99 zł
Paczkomaty InPost od 7,99 zł
TBA kurier Warszawa i okolice od 8,99 zł
FedEx kurier od 11,99 zł
Spis treści: 1. Wiadomości wstępne 2. Normy i normalizacja w przetwórstwie żywności 3. Baza surowcowa przetwórstwa spożywczego 4. Składniki żywności 5. Dodatki do żywności 6. Jakość surowców i produktów żywnościowych 7. Opakowania żywności 8. Środki myjące i dezynfekujące wykorzystywane w przetwarzaniu żywności 9. Zastosowanie wody w przetwarzaniu żywności 10. Wymagania higieniczne, bhp oraz ochrony przeciwpożarowej dotyczące obrotu surowcami, dodatkami do żywności oraz materiałami pomocniczymi+ Aneks.

Polecamy także:

Cena Profit24: 31,60 zł Cena katalogowa: 37,00 zł
Cena Profit24: 26,77 zł Cena katalogowa: 37,90 zł
Cena Profit24: 27,09 zł Cena katalogowa: 31,50 zł

Newsletter

Podaj e-mail aby otrzymywać informacje o nowościach i promocjach

Nowości działu naukowego

Ubezpieczenia majątkowe Część 1 Teoria ryzyka
Cena Profit24: 54,67 zł Cena katalogowa: 70,00 zł
Michał Żymierski 1890-1989
Pałka Jarosław
Cena Profit24: 44,47 zł Cena katalogowa: 63,00 zł
Anatomia Nettera do kolorowania
Cena Profit24: 57,54 zł Cena katalogowa: 59,00 zł

Nowości działu językowego

Kraina przedszkolaka Box + język angielski
Cena Profit24: 138,38 zł Cena katalogowa: 143,00 zł
New Matura Explorer 2 Workbook
Cena Profit24: 43,21 zł Cena katalogowa: 49,30 zł
Matura Explorer New 3 Workbook
Cena Profit24: 42,66 zł Cena katalogowa: 49,30 zł

Profit24.pl