Witaj w Profit24.pl - Załóż konto | Zaloguj się |  | Pomoc |
wyszukiwanie zaawansowane »

Koszyk

Twój koszyk jest obecnie pusty
Tytuł książki: Ilość: Cena:

Indeksy:

Autorów   |   Wydawnictw   |   Serii
Towaroznawstwo spożywcze

Towaroznawstwo spożywcze

Rok wydania: 2011
ISBN: 9788389184313
Wydawnictwo: Format Ab
Dodatkowe informacje:
Oprawa: Miękka
Liczba stron: 192
Dostępność: 1 - 2 dni
Cena Profit24: 16,88 zł
Cena katalogowa: 20,00 zł
Paczka w RUCHu koszt dostawy od 3,99 zł
Odbiór osobisty w Paczkomaty InPost koszt dostawy od 5,99 zł
Poczta Polska odbiór na poczcie koszt dostawy od 5,99 zł
Stacja z Paczką odbiór na stacji Orlen koszt dostawy od 6,99 zł
FedEx - przesyłka kurierska koszt dostawy od 10,99 zł
Spis treści: 1. Wiadomości wstępne 2. Normy i normalizacja w przetwórstwie żywności 3. Baza surowcowa przetwórstwa spożywczego 4. Składniki żywności 5. Dodatki do żywności 6. Jakość surowców i produktów żywnościowych 7. Opakowania żywności 8. Środki myjące i dezynfekujące wykorzystywane w przetwarzaniu żywności 9. Zastosowanie wody w przetwarzaniu żywności 10. Wymagania higieniczne, bhp oraz ochrony przeciwpożarowej dotyczące obrotu surowcami, dodatkami do żywności oraz materiałami pomocniczymi+ Aneks.

Polecamy także:

Cena Profit24: 53,89 zł Cena katalogowa: 69,00 zł
Cena Profit24: 7,20 zł Cena katalogowa: 9,99 zł
Grabowska-Piątek Marcelina
Cena Profit24: 15,66 zł Cena katalogowa: 24,99 zł

Newsletter

Podaj e-mail aby otrzymywać informacje o nowościach i promocjach

Nowości działu naukowego

Zarządzanie publiczne
Raczkowski Konrad
Cena Profit24: 49,03 zł Cena katalogowa: 59,00 zł
Ochrona infrastruktury krytycznej w sektorach energetyki sieciowej
Cena Profit24: 107,41 zł Cena katalogowa: 119,00 zł
Podróże pracowników i innych grup zawodowych - rozliczenia, składki, podatki
Cena Profit24: 110,94 zł Cena katalogowa: 129,00 zł

Nowości działu językowego

Instant English
Sloan John Peter
Cena Profit24: 25,09 zł Cena katalogowa: 34,99 zł
Looking for Alaska Special 10th Anniversary Edition
Cena Profit24: 75,05 zł Cena katalogowa: 79,00 zł
All the Bright Places
Jennifer Niven
Cena Profit24: 66,50 zł Cena katalogowa: 70,00 zł

Profit24.pl