Witaj w Profit24.pl - Załóż konto | Zaloguj się |  | Pomoc |
wyszukiwanie zaawansowane »

Koszyk

Twój koszyk jest obecnie pusty
Tytuł książki: Ilość: Cena:

Indeksy:

Autorów   |   Wydawnictw   |   Serii
Towaroznawstwo spożywcze

Towaroznawstwo spożywcze

Rok wydania: 2011
ISBN: 9788389184313
Wydawnictwo: Format Ab
Dodatkowe informacje:
Oprawa: Miękka
Liczba stron: 192
Dostępność: 1 - 2 dni
Cena Profit24: 16,59 zł
Cena katalogowa: 20,00 zł
Koszt dostawy:
Paczka w RUCHu od 3,99 zł
Paczkomaty InPost od 6,99 zł
Poczta Polska odbiór na poczcie od 6,99 zł
Stacja z Paczką odbiór na stacji Orlen od 6,99 zł
TBA kurier Warszawa i okolice od 8,99 zł
FedEx kurier od 11,99 zł
Spis treści: 1. Wiadomości wstępne 2. Normy i normalizacja w przetwórstwie żywności 3. Baza surowcowa przetwórstwa spożywczego 4. Składniki żywności 5. Dodatki do żywności 6. Jakość surowców i produktów żywnościowych 7. Opakowania żywności 8. Środki myjące i dezynfekujące wykorzystywane w przetwarzaniu żywności 9. Zastosowanie wody w przetwarzaniu żywności 10. Wymagania higieniczne, bhp oraz ochrony przeciwpożarowej dotyczące obrotu surowcami, dodatkami do żywności oraz materiałami pomocniczymi+ Aneks.

Polecamy także:

Cena Profit24: 25,71 zł Cena katalogowa: 29,90 zł
(ilustr.) Joanna Babula
Cena Profit24: 2,81 zł Cena katalogowa: 3,99 zł
Cena Profit24: 28,96 zł Cena katalogowa: 34,38 zł

Newsletter

Podaj e-mail aby otrzymywać informacje o nowościach i promocjach

Nowości działu naukowego

Ustawa o doradztwie podatkowym Komentarz
Cena Profit24: 79,30 zł Cena katalogowa: 99,00 zł
Za fasadą społeczności
Cena Profit24: 40,16 zł Cena katalogowa: 48,30 zł
Prawo a niepełnosprawność Wybrane aspekty
Cena Profit24: 85,14 zł Cena katalogowa: 99,00 zł

Nowości działu językowego

Aspekte neu Mittelstufe Deutsch Lehrbuch mit DVD B2
Cena Profit24: 71,40 zł Cena katalogowa: 84,00 zł
Terahertz Metrology
Mira Naftaly
Cena Profit24: 757,15 zł Cena katalogowa: 797,00 zł
Co-Producing Knowledge for Sustainable Cities
Cena Profit24: 490,20 zł Cena katalogowa: 516,00 zł

Profit24.pl