Witaj w Profit24.pl - Załóż konto | Zaloguj się |  | Pomoc |
wyszukiwanie zaawansowane »

Koszyk

Twój koszyk jest obecnie pusty
Tytuł książki: Ilość: Cena:

Indeksy:

Autorów   |   Wydawnictw   |   Serii
Towaroznawstwo spożywcze

Towaroznawstwo spożywcze

Rok wydania: 2011
ISBN: 9788389184313
Wydawnictwo: Format Ab
Dodatkowe informacje:
Oprawa: Miękka
Liczba stron: 192
Dostępność: 1 - 2 dni
Cena Profit24: 17,03 zł
Cena katalogowa: 20,00 zł
Koszt dostawy:
Paczka w RUCHu od 3,99 zł
Poczta Polska odbiór na poczcie od 6,99 zł
Stacja z Paczką odbiór na stacji Orlen od 6,99 zł
Paczkomaty InPost od 7,99 zł
TBA kurier Warszawa i okolice od 8,99 zł
FedEx kurier od 11,99 zł
Spis treści: 1. Wiadomości wstępne 2. Normy i normalizacja w przetwórstwie żywności 3. Baza surowcowa przetwórstwa spożywczego 4. Składniki żywności 5. Dodatki do żywności 6. Jakość surowców i produktów żywnościowych 7. Opakowania żywności 8. Środki myjące i dezynfekujące wykorzystywane w przetwarzaniu żywności 9. Zastosowanie wody w przetwarzaniu żywności 10. Wymagania higieniczne, bhp oraz ochrony przeciwpożarowej dotyczące obrotu surowcami, dodatkami do żywności oraz materiałami pomocniczymi+ Aneks.

Polecamy także:

Latham-Koenig Christina
Cena Profit24: 48,19 zł Cena katalogowa: 59,20 zł
Cena Profit24: 22,70 zł Cena katalogowa: 25,90 zł
Cena Profit24: 7,83 zł Cena katalogowa: 9,00 zł

Newsletter

Podaj e-mail aby otrzymywać informacje o nowościach i promocjach

Nowości działu naukowego

Słownik szwedzko-polski
Kubitsky Jacek
Cena Profit24: 66,24 zł Cena katalogowa: 99,00 zł
Badania nad naturą i przyczynami bogactwa narodów Tom 2
Cena Profit24: 55,38 zł Cena katalogowa: 74,90 zł
Badania nad naturą i przyczynami bogactwa narodów Tom 1
Cena Profit24: 55,38 zł Cena katalogowa: 74,90 zł

Nowości działu językowego

Gente Joven 2 Zeszyt ćwiczeń
Arija Encina Alonso Salles Matilde Martinez
Cena Profit24: 30,22 zł Cena katalogowa: 35,00 zł
Pourquoi pas 3 Zeszyt ćwiczeń
Cena Profit24: 26,92 zł Cena katalogowa: 30,00 zł
Interface 4 Podręcznik wieloletni
Cena Profit24: 46,48 zł Cena katalogowa: 54,50 zł

Profit24.pl