Witaj w Profit24.pl - Załóż konto | Zaloguj się |  | Pomoc |
wyszukiwanie zaawansowane »

Koszyk

Twój koszyk jest obecnie pusty
Tytuł książki: Ilość: Cena:

Indeksy:

Autorów   |   Wydawnictw   |   Serii
Towaroznawstwo spożywcze

Towaroznawstwo spożywcze

Rok wydania: 2011
ISBN: 9788389184313
Wydawnictwo: Format Ab
Dodatkowe informacje:
Oprawa: Miękka
Liczba stron: 192
Dostępność: 1 - 2 dni
Cena Profit24: 16,88 zł
Cena katalogowa: 20,00 zł
Paczka w RUCHu koszt dostawy od 3,99 zł
Odbiór osobisty w Paczkomaty InPost koszt dostawy od 5,99 zł
Poczta Polska odbiór na poczcie koszt dostawy od 5,99 zł
Stacja z Paczką odbiór na stacji Orlen koszt dostawy od 6,99 zł
FedEx - przesyłka kurierska koszt dostawy od 10,99 zł
Spis treści: 1. Wiadomości wstępne 2. Normy i normalizacja w przetwórstwie żywności 3. Baza surowcowa przetwórstwa spożywczego 4. Składniki żywności 5. Dodatki do żywności 6. Jakość surowców i produktów żywnościowych 7. Opakowania żywności 8. Środki myjące i dezynfekujące wykorzystywane w przetwarzaniu żywności 9. Zastosowanie wody w przetwarzaniu żywności 10. Wymagania higieniczne, bhp oraz ochrony przeciwpożarowej dotyczące obrotu surowcami, dodatkami do żywności oraz materiałami pomocniczymi+ Aneks.

Polecamy także:

Cena Profit24: 8,41 zł Cena katalogowa: 9,90 zł
Cena Profit24: 14,46 zł Cena katalogowa: 18,30 zł
Cena Profit24: 4,75 zł Cena katalogowa: 7,19 zł

Newsletter

Podaj e-mail aby otrzymywać informacje o nowościach i promocjach

Nowości działu naukowego

Medycyna rodzinna Podręcznik dla lekarzy i studentów
Cena Profit24: 164,07 zł Cena katalogowa: 249,00 zł
Problemy hematologiczne w położnictwie i ginekologii
Cena Profit24: 60,22 zł Cena katalogowa: 65,00 zł
Prawo rodzinne i opiekuńcze. Testy. Pytania. Kazusy. Tablice
Cena Profit24: 50,74 zł Cena katalogowa: 59,00 zł

Nowości działu językowego

Das Auge Vom Bodensee A2 + B1
Cena Profit24: 26,35 zł Cena katalogowa: 31,00 zł
Aspekte neu B2 Lehrbuch
Cena Profit24: 61,20 zł Cena katalogowa: 72,00 zł
Dreams and Dreaming in the Roman Empire
Cena Profit24: 115,90 zł Cena katalogowa: 122,00 zł

Profit24.pl