Witaj w Profit24.pl - Załóż konto | Zaloguj się |  | Pomoc |
wyszukiwanie zaawansowane »

Koszyk

Twój koszyk jest obecnie pusty
Tytuł książki: Ilość: Cena:

Indeksy:

Autorów   |   Wydawnictw   |   Serii
Towaroznawstwo spożywcze

Towaroznawstwo spożywcze

Rok wydania: 2011
ISBN: 9788389184313
Wydawnictwo: Format Ab
Dodatkowe informacje:
Oprawa: Miękka
Liczba stron: 192
Wysyłamy: 1 - 2 dni
Cena Profit24: 16,29 zł
Cena katalogowa: 20,00 zł
Spis treści: 1. Wiadomości wstępne 2. Normy i normalizacja w przetwórstwie żywności 3. Baza surowcowa przetwórstwa spożywczego 4. Składniki żywności 5. Dodatki do żywności 6. Jakość surowców i produktów żywnościowych 7. Opakowania żywności 8. Środki myjące i dezynfekujące wykorzystywane w przetwarzaniu żywności 9. Zastosowanie wody w przetwarzaniu żywności 10. Wymagania higieniczne, bhp oraz ochrony przeciwpożarowej dotyczące obrotu surowcami, dodatkami do żywności oraz materiałami pomocniczymi+ Aneks.

Polecamy także:

Cena Profit24: 34,19 zł Cena katalogowa: 40,70 zł
Cena Profit24: 10,92 zł Cena katalogowa: 13,00 zł
Cena Profit24: 31,95 zł Cena katalogowa: 35,50 zł

Newsletter

Podaj e-mail aby otrzymywać informacje o nowościach i promocjach

Nowości działu naukowego

Egzamin na doradcę podatkowego. Pytania i odpowiedzi. KAZUSY
Cena Profit24: 221,13 zł Cena katalogowa: 270,00 zł
Egzamin na doradcę podatkowego. Pytania i odpowiedzi. TESTY
Cena Profit24: 139,23 zł Cena katalogowa: 170,00 zł
Finanse publiczne. Aspekty teoretyczne i praktyczne
Cena Profit24: 48,32 zł Cena katalogowa: 59,00 zł

Nowości działu językowego

Differential Characters
Christian Becker
Cena Profit24: 145,35 zł Cena katalogowa: 153,00 zł
Dental Instruments
Bartolomucci Boyd Linda
Cena Profit24: 168,15 zł Cena katalogowa: 177,00 zł
Pourquoi pas! 2 Zeszyt ćwiczeń z płytą CD
Cena Profit24: 25,50 zł Cena katalogowa: 30,00 zł

Profit24.pl