Witaj w Profit24.pl - Załóż konto | Zaloguj się |  | Pomoc |
wyszukiwanie zaawansowane »

Koszyk

Twój koszyk jest obecnie pusty
Tytuł książki: Ilość: Cena:

Indeksy:

Autorów   |   Wydawnictw   |   Serii
Towaroznawstwo spożywcze

Towaroznawstwo spożywcze

Rok wydania: 2011
ISBN: 9788389184313
Wydawnictwo: Format Ab
Dodatkowe informacje:
Oprawa: Miękka
Liczba stron: 192
Wysyłamy: 1 - 2 dni
Cena Profit24: 17,03 zł
Cena katalogowa: 20,00 zł
Spis treści: 1. Wiadomości wstępne 2. Normy i normalizacja w przetwórstwie żywności 3. Baza surowcowa przetwórstwa spożywczego 4. Składniki żywności 5. Dodatki do żywności 6. Jakość surowców i produktów żywnościowych 7. Opakowania żywności 8. Środki myjące i dezynfekujące wykorzystywane w przetwarzaniu żywności 9. Zastosowanie wody w przetwarzaniu żywności 10. Wymagania higieniczne, bhp oraz ochrony przeciwpożarowej dotyczące obrotu surowcami, dodatkami do żywności oraz materiałami pomocniczymi+ Aneks.

Polecamy także:

Cena Profit24: 120,63 zł Cena katalogowa: 126,00 zł
Szczepańska Anna
Cena Profit24: 18,06 zł Cena katalogowa: 21,00 zł
Cena Profit24: 24,49 zł Cena katalogowa: 29,90 zł

Newsletter

Podaj e-mail aby otrzymywać informacje o nowościach i promocjach

Nowości działu naukowego

Egzaminy Prawnicze Ministerstwa Sprawiedliwości 2015. Tom 2. Akta gospodarcze i administracyjne
Cena Profit24: 136,97 zł Cena katalogowa: 169,00 zł
Egzaminy prawnicze Ministerstwa Sprawiedliwości 2015. Tom 3. Kazusy do egzaminu adwokackiego i radcowskiego
Cena Profit24: 80,24 zł Cena katalogowa: 99,00 zł
Egzaminy prawnicze Ministerstwa Sprawiedliwości 2015. Tom 4. Wzory pism z komentarzami
Cena Profit24: 96,45 zł Cena katalogowa: 119,00 zł

Nowości działu językowego

Complete First for Schools Workbook without Answers + CD
Cena Profit24: 42,53 zł Cena katalogowa: 53,30 zł
The Europe 2020 Strategy
Cena Profit24: 101,65 zł Cena katalogowa: 107,00 zł
The Middle East's Relations with Asia and Russia
Cena Profit24: 146,30 zł Cena katalogowa: 154,00 zł

Profit24.pl