Witaj w Profit24.pl - Załóż konto | Zaloguj się |  | Pomoc |
wyszukiwanie zaawansowane »

Koszyk

Twój koszyk jest obecnie pusty
Tytuł książki: Ilość: Cena:

Indeksy:

Autorów   |   Wydawnictw   |   Serii
Towaroznawstwo spożywcze

Towaroznawstwo spożywcze

Rok wydania: 2011
ISBN: 9788389184313
Wydawnictwo: Format Ab
Dodatkowe informacje:
Oprawa: Miękka
Liczba stron: 192
Dostępność: 1 - 2 dni
Cena Profit24: 17,03 zł
Cena katalogowa: 20,00 zł
Koszt dostawy:
Paczka w RUCHu od 3,99 zł
Poczta Polska Odbiór w punkcie od 5,99 zł
Poczta Polska doręczenie pod adres od 7,99 zł
Paczkomaty InPost od 7,99 zł
FedEx - przesyłka kurierska od 11,99 zł
Spis treści: 1. Wiadomości wstępne 2. Normy i normalizacja w przetwórstwie żywności 3. Baza surowcowa przetwórstwa spożywczego 4. Składniki żywności 5. Dodatki do żywności 6. Jakość surowców i produktów żywnościowych 7. Opakowania żywności 8. Środki myjące i dezynfekujące wykorzystywane w przetwarzaniu żywności 9. Zastosowanie wody w przetwarzaniu żywności 10. Wymagania higieniczne, bhp oraz ochrony przeciwpożarowej dotyczące obrotu surowcami, dodatkami do żywności oraz materiałami pomocniczymi+ Aneks.

Polecamy także:

Cena Profit24: 36,43 zł Cena katalogowa: 44,00 zł
Cena Profit24: 39,32 zł Cena katalogowa: 49,00 zł
Cena Profit24: 29,60 zł Cena katalogowa: 34,00 zł

Newsletter

Podaj e-mail aby otrzymywać informacje o nowościach i promocjach

Nowości działu naukowego

Marketing. Wybrane problemy
Cena Profit24: 40,37 zł Cena katalogowa: 47,50 zł
Technologie ochrony środowiska w przemyśle i energetyce
Cena Profit24: 82,39 zł Cena katalogowa: 99,00 zł
Prawo zamówień publicznych 2016. Komentarz do nowelizacji
Cena Profit24: 106,04 zł Cena katalogowa: 124,90 zł

Nowości działu językowego

Think 5 Student's Book with Online Workbook and Online Practice
Cena Profit24: 76,56 zł Cena katalogowa: 92,00 zł
Think 5 Student's Book
Puchta Herbert
Cena Profit24: 55,76 zł Cena katalogowa: 67,00 zł
Gold Pre- First Coursebook with CD
Cena Profit24: 67,84 zł Cena katalogowa: 79,90 zł

Profit24.pl