Witaj w Profit24.pl - Załóż konto | Zaloguj się |  | Pomoc |
wyszukiwanie zaawansowane »

Koszyk

Twój koszyk jest obecnie pusty
Tytuł książki: Ilość: Cena:

Indeksy:

Autorów   |   Wydawnictw   |   Serii
Towaroznawstwo spożywcze

Towaroznawstwo spożywcze

Rok wydania: 2011
ISBN: 9788389184313
Wydawnictwo: Format Ab
Dodatkowe informacje:
Oprawa: Miękka
Liczba stron: 192
Dostępność: 1 - 2 dni
Cena Profit24: 16,74 zł
Cena katalogowa: 20,00 zł
Koszt dostawy:
Paczka w RUCHu od 3,99 zł
Poczta Polska Odbiór w punkcie od 5,99 zł
Poczta Polska doręczenie pod adres od 7,99 zł
Paczkomaty InPost od 7,99 zł
FedEx - przesyłka kurierska od 11,99 zł
Spis treści: 1. Wiadomości wstępne 2. Normy i normalizacja w przetwórstwie żywności 3. Baza surowcowa przetwórstwa spożywczego 4. Składniki żywności 5. Dodatki do żywności 6. Jakość surowców i produktów żywnościowych 7. Opakowania żywności 8. Środki myjące i dezynfekujące wykorzystywane w przetwarzaniu żywności 9. Zastosowanie wody w przetwarzaniu żywności 10. Wymagania higieniczne, bhp oraz ochrony przeciwpożarowej dotyczące obrotu surowcami, dodatkami do żywności oraz materiałami pomocniczymi+ Aneks.

Polecamy także:

Cena Profit24: 7,26 zł Cena katalogowa: 12,98 zł

Newsletter

Podaj e-mail aby otrzymywać informacje o nowościach i promocjach

Nowości działu naukowego

Leksykon bezpieczeństwa morskiego. 100 podstawowych pojęć
Cena Profit24: 89,10 zł Cena katalogowa: 99,00 zł
Ustawa o świadczeniach pieniężnych z ubezpieczenia społecznego w razie choroby i macierzyństwa. Komentarz
Cena Profit24: 161,10 zł Cena katalogowa: 179,00 zł
Dyscyplina finansów publicznych w pytaniach i odpowiedziach
Cena Profit24: 134,11 zł Cena katalogowa: 149,01 zł

Nowości działu językowego

Guess What! 2 Activity Book with Online Resources
Cena Profit24: 30,76 zł Cena katalogowa: 38,00 zł
Compact First for Schools Student's Pack
Cena Profit24: 139,22 zł Cena katalogowa: 172,00 zł
English Pronunciation in Use Intermediate
Cena Profit24: 106,21 zł Cena katalogowa: 131,20 zł

Profit24.pl