Witaj w Profit24.pl - Załóż konto | Zaloguj się |  | Pomoc |
wyszukiwanie zaawansowane »

Koszyk

Twój koszyk jest obecnie pusty
Tytuł książki: Ilość: Cena:

Indeksy:

Autorów   |   Wydawnictw   |   Serii
Towaroznawstwo spożywcze

Towaroznawstwo spożywcze

Rok wydania: 2011
ISBN: 9788389184313
Wydawnictwo: Format Ab
Dodatkowe informacje:
Oprawa: Miękka
Liczba stron: 192
Wysyłamy: 1 - 2 dni
Cena Profit24: 17,03 zł
Cena katalogowa: 20,00 zł
Spis treści: 1. Wiadomości wstępne 2. Normy i normalizacja w przetwórstwie żywności 3. Baza surowcowa przetwórstwa spożywczego 4. Składniki żywności 5. Dodatki do żywności 6. Jakość surowców i produktów żywnościowych 7. Opakowania żywności 8. Środki myjące i dezynfekujące wykorzystywane w przetwarzaniu żywności 9. Zastosowanie wody w przetwarzaniu żywności 10. Wymagania higieniczne, bhp oraz ochrony przeciwpożarowej dotyczące obrotu surowcami, dodatkami do żywności oraz materiałami pomocniczymi+ Aneks.

Polecamy także:

Cena Profit24: 28,89 zł Cena katalogowa: 32,10 zł
Kościelniak-Walewska Ewa
Cena Profit24: 49,05 zł Cena katalogowa: 54,50 zł
Cena Profit24: 28,89 zł Cena katalogowa: 32,10 zł

Newsletter

Podaj e-mail aby otrzymywać informacje o nowościach i promocjach

Nowości działu naukowego

Kodeks postępowania administracyjnego. Komentarz
Cena Profit24: 145,01 zł Cena katalogowa: 179,00 zł
Prawo umów handlowych. System Prawa Handlowego. Tom 5
Cena Profit24: 282,86 zł Cena katalogowa: 349,00 zł
Obrót robót budowlanych
Domżalicka Danuta
Cena Profit24: 90,32 zł Cena katalogowa: 119,00 zł

Nowości działu językowego

Słownik uniwersalny włosko-polski/polsko-włoski. 40 000 haseł i zwrotów
Cena Profit24: 29,66 zł Cena katalogowa: 34,90 zł
Słownik uniwersalny niemiecko-polski, polsko-niemiecki. 40 000 haseł i zwrotów
Cena Profit24: 25,41 zł Cena katalogowa: 29,90 zł
Transgenic Animal Technology
Cena Profit24: 318,25 zł Cena katalogowa: 335,00 zł

Profit24.pl