Witaj w Profit24.pl - Załóż konto | Zaloguj się |  | Pomoc |
wyszukiwanie zaawansowane »

Koszyk

Twój koszyk jest obecnie pusty
Tytuł książki: Ilość: Cena:

Indeksy:

Autorów   |   Wydawnictw   |   Serii
Towaroznawstwo spożywcze

Towaroznawstwo spożywcze

Rok wydania: 2011
ISBN: 9788389184313
Wydawnictwo: Format Ab
Dodatkowe informacje:
Oprawa: Miękka
Liczba stron: 192
Dostępność: 1 - 2 dni
Cena Profit24: 17,65 zł
Cena katalogowa: 20,00 zł
Koszt dostawy:
Paczka w RUCHu od 3,99 zł
Poczta Polska Odbiór w punkcie od 5,99 zł
Poczta Polska doręczenie pod adres od 7,99 zł
Paczkomaty InPost od 7,99 zł
FedEx - przesyłka kurierska od 11,99 zł
Spis treści: 1. Wiadomości wstępne 2. Normy i normalizacja w przetwórstwie żywności 3. Baza surowcowa przetwórstwa spożywczego 4. Składniki żywności 5. Dodatki do żywności 6. Jakość surowców i produktów żywnościowych 7. Opakowania żywności 8. Środki myjące i dezynfekujące wykorzystywane w przetwarzaniu żywności 9. Zastosowanie wody w przetwarzaniu żywności 10. Wymagania higieniczne, bhp oraz ochrony przeciwpożarowej dotyczące obrotu surowcami, dodatkami do żywności oraz materiałami pomocniczymi+ Aneks.

Polecamy także:

Cena Profit24: 46,51 zł Cena katalogowa: 53,20 zł
Cena Profit24: 37,40 zł Cena katalogowa: 44,40 zł
Cena Profit24: 21,76 zł Cena katalogowa: 25,00 zł

Newsletter

Podaj e-mail aby otrzymywać informacje o nowościach i promocjach

Nowości działu naukowego

Jednolity plik kontrolny. Praktyczne vademecum podatnika
Cena Profit24: 44,15 zł Cena katalogowa: 52,00 zł
Zaufanie międzyorganizacyjne w łańcuchach dostaw w budownictwie
Cena Profit24: 41,60 zł Cena katalogowa: 49,00 zł
Naruszenie przepisów postępowania jako przesłanka uchylenia decyzji lub postanowienia w postępowaniu sądowoadministracyjnym
Cena Profit24: 84,05 zł Cena katalogowa: 99,00 zł

Nowości działu językowego

Daf Leicht A2 Medienpaket 4CD+DVD
Cena Profit24: 77,52 zł Cena katalogowa: 85,00 zł
Daf Leicht A1 Digital
Cena Profit24: 77,52 zł Cena katalogowa: 85,00 zł
Cambridge English First 2 2CD
Cena Profit24: 68,57 zł Cena katalogowa: 82,40 zł

Profit24.pl