Witaj w Profit24.pl - Załóż konto | Zaloguj się | facebook | Pomoc |
wyszukiwanie zaawansowane »

Koszyk

Twój koszyk jest obecnie pusty
Tytuł książki: Ilość: Cena:

Indeksy:

Autorów   |   Wydawnictw   |   Serii
Emulgatory

Emulgatory

Tytuł oryginalny: EMULSIFIERS
Język: polski
Rok wydania: 2001
Wydanie: 1
ISBN: 8320426618
Dodatkowe informacje:
Oprawa: miękka
Liczba stron: 182
Język oryginalny: angielski
Tłumacz: Emilia Barbara Cybulska
Miasto: Warszawa
Dostępność:24h
32.55 PLN Cena Profit24: 32,55 zł
Cena katalogowa: 39,00 zł
Koszt dostawy:
Paczka w RUCHu od 5,99 zł
Poczta Polska Odbiór w punkcie od 9,99 zł
Poczta Polska doręczenie pod adres od 10,99 zł
FedEx - przesyłka kurierska od 10,99 zł
- aktywność powierzchniowa- tworzenie i stabilizacja emulsji- mikroemulsje- formy krystaliczne tłuszczów i emulgatorów- mezofazy i ich znaczenie w odniesieniu do żywności- regulacje prawne dotyczące zastosowania emulgatorów w żywności obowiązujące w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie i Unii Europejskiej- praktyczne zastosowanie emulgatoró w piekarstwie, mleczarstwie, produkcji soków i napojów oraz żywności niskotłuszczowej

Inni klienci kupili również:

Alaantkowe BLW
Anger Joanna
Cena Profit24: 24,22 zł Cena katalogowa: 39,90 zł
AlaAntkowe BLW Rośniemy!
Cena Profit24: 24,21 zł Cena katalogowa: 39,90 zł
Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej. Przepisy
Cena Profit24: 21,59 zł Cena katalogowa: 34,90 zł
Biologia Campbella
Campbell Neil A.
Cena Profit24: 128,87 zł Cena katalogowa: 199,00 zł
Flexitarianizm
Paruzel Kinga
Cena Profit24: 48,17 zł Cena katalogowa: 69,90 zł
A jak nie mięso, to co?
Jaworska Dorota
Cena Profit24: 28,04 zł Cena katalogowa: 44,90 zł
Chleb. Techniki wypieku, przepisy, wskazówki
Cena Profit24: 32,87 zł Cena katalogowa: 38,15 zł
Zielone Koktajle odchudzające i dietetyczne
Cena Profit24: 25,88 zł Cena katalogowa: 39,90 zł
Nowa Jadłonomia. Roślinne przepisy z całego świata
Cena Profit24: 31,44 zł Cena katalogowa: 49,90 zł
Fit przepisy od baletnicy
Ovsyankina Svetlana
Cena Profit24: 27,12 zł Cena katalogowa: 44,90 zł
Ugotuj mi mamo
zbiorowe Opracowanie
Cena Profit24: 23,63 zł Cena katalogowa: 36,00 zł
Insulinooporność w polskiej kuchni
Musiałowska Dominika
Cena Profit24: 23,89 zł Cena katalogowa: 39,90 zł
Zielone Koktajle. Detoks
zbiorowe Opracowanie
Cena Profit24: 27,11 zł Cena katalogowa: 39,90 zł
Wielka księga soków
Crocker Pat
Cena Profit24: 30,87 zł Cena katalogowa: 49,90 zł
Teoria organizacji
zbiorowe Opracowanie
Cena Profit24: 33,37 zł Cena katalogowa: 54,90 zł
Prawo handlowe w pigułce
Cena Profit24: 26,24 zł Cena katalogowa: 29,90 zł

Polecamy także:

Yule George
Cena Profit24: 179,80 zł Cena katalogowa: 200,00 zł
Cena Profit24: 33,40 zł Cena katalogowa: 38,00 zł
Kiewnarska Elżbieta
Cena Profit24: 16,18 zł Cena katalogowa: 18,00 zł
Hemsley Melissa
Cena Profit24: 89,00 zł Cena katalogowa: 99,00 zł
Elquist Therese
Cena Profit24: 26,63 zł Cena katalogowa: 44,90 zł
Cena Profit24: 39,55 zł Cena katalogowa: 45,00 zł
Cena Profit24: 25,49 zł Cena katalogowa: 29,00 zł
Kiewnarska Elżbieta
Cena Profit24: 16,18 zł Cena katalogowa: 18,00 zł
Cena Profit24: 53,74 zł Cena katalogowa: 69,00 zł

Newsletter

Podaj e-mail aby otrzymywać informacje o nowościach i promocjach

Nowości działu językowego

Czasowniki włoskie w małym palcu
Cena Profit24: 34,88 zł Cena katalogowa: 39,50 zł
Sasha's Secret
Cassidy Cathy
Cena Profit24: 31,59 zł Cena katalogowa: 36,00 zł
Language Processing in Bilingual Children
Cena Profit24: 190,45 zł Cena katalogowa: 210,00 zł

Nowości działu ogólnego

Próba życia. Tom 3
Figaro K.A.
Cena Profit24: 24,52 zł Cena katalogowa: 36,99 zł
Warsztaty intymności
Szeżyńska Agnieszka
Cena Profit24: 29,52 zł Cena katalogowa: 39,99 zł
Echo z otchłani
Mróz Remigiusz
Cena Profit24: 25,64 zł Cena katalogowa: 39,90 zł

Profit24.pl

Profit24 – profesjonalna księgarnia naukowa w zasięgu ręki

Profit 24 to internetowa księgarnia naukowa, dostarczająca od ponad 18 lat szeroki wybór opracowań naukowych, podręczników akademickich i książek z różnorodnych dziedzin wiedzy. Dbamy o to, aby nasz asortyment spełniał wysokie wymagania specjalistów – lekarzy, prawników, pracowników naukowych, pracowników instytucji i studentów, poszukujących najlepszych opracowań akademickich.

W naszej księgarni znajdziesz znane i sprawdzone opracowania naukowe, najlepsze książki medyczne, trudno dostępne tytuły i nowości wydawnicze z różnych dziedzin nauk. Realizujemy zarówno duże zamówienia dla instytucji, jak i zamówienia dla klientów prywatnych. Posiadamy też specjalistyczne księgarnie stacjonarne w Łodzi i Warszawie.

Szeroka oferta książek i opracowań naukowych

Księgarnia Profit24 to miejsce dla profesjonalistów, poszukujących najlepszych opracowań naukowych z medycyny, prawa, ekonomii, finansów i dziedzin humanistycznych. Szeroka oferta cenionych na rynku wydawnictw naukowych pozwala na samodzielne skompletowanie własnej, profesjonalnej bazy wiedzy. Dzięki regularnej współpracy z bibliotekami, instytucjami i kancelariami prawnymi mamy aktualny wgląd we wciąż zmieniające się potrzeby naszych klientów. Znamy wartość dobrych, specjalistycznych książek. Od wielu lat współpracujemy z najlepszymi wydawnictwami tworząc ofertę, spełniającą precyzyjne, różnorodne potrzeby klientów.

 

Internetowa księgarnia medyczna

W naszym serwisie znajdą Państwo kompleksowe opracowania z zakresu prawa cywilnego, karnego, handlowego i gospodarczego - począwszy od kodeksów, a skończywszy na komentarzach.

Specjalizujemy się w dostarczaniu opracowań z najbardziej wymagających dziedzin wiedzy. Jedną z nich jest medycyna. Profit24 może pochwalić się najbogatszą na rynku ofertą książek medycznych – dla studentów, lekarzy i pracowników naukowych. Dział książek medycznych jest podzielony tematycznie według najważniejszych dziedzin medycyny. Celujemy w ofertę aktualną, dopasowaną szczególnie do potrzeb studentów medycyny, poszukujących szybkiego dostępu do najnowszych wydań podręczników akademickich. W skład naszego asortymentu wchodzi też klasyczna literatura medyczna a w razie zainteresowania – możemy sprowadzić dodruk wybranych wydań.

Obsługa na piątkę z plusem!

Nasza oferta wciąż się poszerza. Nauka to nie wszystko! Oprócz opracowań, w księgarni Profit24 znajdziesz też nowości literatury pięknej, beletrystykę, poradniki, atlasy, audiobooki i płyty CD.

Potrzebujesz najnowszych wydań opracowań naukowych? Szukasz najszybszej metody zamówienia podręcznika akademickiego? Skontaktuj się z nami, a zamówimy dla Ciebie dowolne opracowanie i dostarczymy je tak szybko, jak to możliwe.