Witaj w Profit24.pl - Załóż konto | Zaloguj się | facebook | Pomoc |
wyszukiwanie zaawansowane »

Koszyk

Twój koszyk jest obecnie pusty
Tytuł książki: Ilość: Cena:

Indeksy:

Autorów   |   Wydawnictw   |   Serii
Emulgatory

Emulgatory

Tytuł oryginalny: EMULSIFIERS
Język: polski
Rok wydania: 2001
Wydanie: 1
ISBN: 8320426618
Dodatkowe informacje:
Oprawa: miękka
Liczba stron: 182
Język oryginalny: angielski
Tłumacz: Emilia Barbara Cybulska
Miasto: Warszawa
Dostępność:24h
32.99 PLN Cena Profit24: 32,99 zł
Cena katalogowa: 39,00 zł
Koszt dostawy:
Paczka w RUCHu od 5,99 zł
Paczkomaty InPost od 8,95 zł
FedEx - przesyłka kurierska od 10,95 zł
- aktywność powierzchniowa- tworzenie i stabilizacja emulsji- mikroemulsje- formy krystaliczne tłuszczów i emulgatorów- mezofazy i ich znaczenie w odniesieniu do żywności- regulacje prawne dotyczące zastosowania emulgatorów w żywności obowiązujące w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie i Unii Europejskiej- praktyczne zastosowanie emulgatoró w piekarstwie, mleczarstwie, produkcji soków i napojów oraz żywności niskotłuszczowej

Inni klienci kupili również:

Portugalia do zjedzenia
Kieżun Bartek
Cena Profit24: 41,70 zł Cena katalogowa: 69,99 zł
Słodkości w insulinooporności
Makarowska Magdalena
Cena Profit24: 31,95 zł Cena katalogowa: 44,90 zł
Świętujemy! Roślinne przepisy na uroczystości i święta
Cena Profit24: 30,22 zł Cena katalogowa: 44,90 zł
Nowa Jadłonomia. Roślinne przepisy z całego świata
Cena Profit24: 32,30 zł Cena katalogowa: 49,90 zł
AlaAntkowe BLW Rośniemy!
Cena Profit24: 24,11 zł Cena katalogowa: 39,90 zł
Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej. Przepisy
Cena Profit24: 20,19 zł Cena katalogowa: 34,90 zł
Ramen Zupa szczęścia i miłości
Cena Profit24: 26,73 zł Cena katalogowa: 39,99 zł
Wielkie gotowanie na ulicy czereśniowej.
Cena Profit24: 26,21 zł Cena katalogowa: 42,00 zł
Flexitarianizm
Paruzel Kinga
Cena Profit24: 43,84 zł Cena katalogowa: 69,90 zł
Lunchbox na każdy dzień
Bareła Malwina
Cena Profit24: 35,93 zł Cena katalogowa: 49,90 zł
Sprytne gotowanie w 2 godziny na cały tydzień dla całej rodziny
Cena Profit24: 22,72 zł Cena katalogowa: 44,80 zł
Uniwersytet malucha Chemia organiczna dla maluchów
Cena Profit24: 18,35 zł Cena katalogowa: 29,00 zł
Insulinooporność w polskiej kuchni
Musiałowska Dominika
Cena Profit24: 23,78 zł Cena katalogowa: 39,90 zł
Ambasada Śledzia
Sawicka-Danielak Marta
Cena Profit24: 29,54 zł Cena katalogowa: 49,90 zł
Baby by Ann
Lewandowska Anna
Cena Profit24: 34,26 zł Cena katalogowa: 54,90 zł
Smakoterapia
Zasuwa Iwona
Cena Profit24: 29,94 zł Cena katalogowa: 49,90 zł

Polecamy także:

Klimaj Stanisław
Cena Profit24: 44,34 zł Cena katalogowa: 69,90 zł
Mancini i Edizioni del Baldo
Cena Profit24: 25,14 zł Cena katalogowa: 32,00 zł
Zięciowska Ania
Cena Profit24: 44,60 zł Cena katalogowa: 69,90 zł
Paruzel Kinga
Cena Profit24: 43,84 zł Cena katalogowa: 69,90 zł
Cena Profit24: 48,38 zł Cena katalogowa: 65,00 zł
Cena Profit24: 57,22 zł Cena katalogowa: 59,00 zł
Sämmer Markus
Cena Profit24: 142,83 zł Cena katalogowa: 159,00 zł
Cena Profit24: 196,83 zł Cena katalogowa: 229,00 zł
Cena Profit24: 20,80 zł Cena katalogowa: 29,00 zł

Newsletter

Podaj e-mail aby otrzymywać informacje o nowościach i promocjach

Nowości działu językowego

Busy Farm
Cena Profit24: 24,63 zł Cena katalogowa: 27,00 zł
Room on the Broom
Donaldson Julia
Cena Profit24: 28,52 zł Cena katalogowa: 31,00 zł
Busy Railway
Cena Profit24: 24,63 zł Cena katalogowa: 27,00 zł

Nowości działu ogólnego

Nela w krainie orek
Mała Reporterka Nela
Cena Profit24: 28,74 zł Cena katalogowa: 44,90 zł
Dzieje Polski. Tom 4. 1468-1572 Trudny złoty wiek
Cena Profit24: 59,12 zł Cena katalogowa: 85,90 zł
Kiczery
Robiński Adam
Cena Profit24: 21,81 zł Cena katalogowa: 34,90 zł

Profit24.pl

Profit24 – profesjonalna księgarnia naukowa w zasięgu ręki

Profit 24 to internetowa księgarnia naukowa, dostarczająca od ponad 18 lat szeroki wybór opracowań naukowych, podręczników akademickich i książek z różnorodnych dziedzin wiedzy. Dbamy o to, aby nasz asortyment spełniał wysokie wymagania specjalistów – lekarzy, prawników, pracowników naukowych, pracowników instytucji i studentów, poszukujących najlepszych opracowań akademickich.

W naszej księgarni znajdziesz znane i sprawdzone opracowania naukowe, najlepsze książki medyczne, trudno dostępne tytuły i nowości wydawnicze z różnych dziedzin nauk. Realizujemy zarówno duże zamówienia dla instytucji, jak i zamówienia dla klientów prywatnych. Posiadamy też specjalistyczne księgarnie stacjonarne w Łodzi i Warszawie.

Szeroka oferta książek i opracowań naukowych

Księgarnia Profit24 to miejsce dla profesjonalistów, poszukujących najlepszych opracowań naukowych z medycyny, prawa, ekonomii, finansów i dziedzin humanistycznych. Szeroka oferta cenionych na rynku wydawnictw naukowych pozwala na samodzielne skompletowanie własnej, profesjonalnej bazy wiedzy. Dzięki regularnej współpracy z bibliotekami, instytucjami i kancelariami prawnymi mamy aktualny wgląd we wciąż zmieniające się potrzeby naszych klientów. Znamy wartość dobrych, specjalistycznych książek. Od wielu lat współpracujemy z najlepszymi wydawnictwami tworząc ofertę, spełniającą precyzyjne, różnorodne potrzeby klientów.

 

Internetowa księgarnia medyczna

W naszym serwisie znajdą Państwo kompleksowe opracowania z zakresu prawa cywilnego, karnego, handlowego i gospodarczego - począwszy od kodeksów, a skończywszy na komentarzach.

Specjalizujemy się w dostarczaniu opracowań z najbardziej wymagających dziedzin wiedzy. Jedną z nich jest medycyna. Profit24 może pochwalić się najbogatszą na rynku ofertą książek medycznych – dla studentów, lekarzy i pracowników naukowych. Dział książek medycznych jest podzielony tematycznie według najważniejszych dziedzin medycyny. Celujemy w ofertę aktualną, dopasowaną szczególnie do potrzeb studentów medycyny, poszukujących szybkiego dostępu do najnowszych wydań podręczników akademickich. W skład naszego asortymentu wchodzi też klasyczna literatura medyczna a w razie zainteresowania – możemy sprowadzić dodruk wybranych wydań.

Obsługa na piątkę z plusem!

Nasza oferta wciąż się poszerza. Nauka to nie wszystko! Oprócz opracowań, w księgarni Profit24 znajdziesz też nowości literatury pięknej, beletrystykę, poradniki, atlasy, audiobooki i płyty CD.

Potrzebujesz najnowszych wydań opracowań naukowych? Szukasz najszybszej metody zamówienia podręcznika akademickiego? Skontaktuj się z nami, a zamówimy dla Ciebie dowolne opracowanie i dostarczymy je tak szybko, jak to możliwe.