Witaj w Profit24.pl - Załóż konto | Zaloguj się | facebook | Pomoc |
wyszukiwanie zaawansowane »

Koszyk

Twój koszyk jest obecnie pusty
Tytuł książki: Ilość: Cena:

Indeksy:

Autorów   |   Wydawnictw   |   Serii
Haccp w piekarni. teoria i praktyka

Haccp w piekarni. teoria i praktyka

Język: polski
Rok wydania: 2009
Wydanie: 1
ISBN: 9788372327840
Wydawnictwo: ADAM
Dodatkowe informacje:
Oprawa: miękka
Wymiary: B5
Liczba stron: 278
Miasto: Warszawa
Dostępność:24h
30.76 PLN Cena Profit24: 30,76 zł
Cena katalogowa: 35,00 zł
Koszt dostawy:
Paczka w RUCHu od 5,99 zł
FedEx - przesyłka kurierska od 10,99 zł

Tematyka książki obejmuje:

  • jakość a system zarządzania jakością,
  • przygotowanie przedsiebiorstwa przetwórstwa żywności do wdrożenia systemu HACCP,
  • charakterystyka systemu HACCP,
  • dokumentacja systemu HACCP,
  • przykłady zastosowań i rozwiązań systemu HACCP,
  • elemnty ogólnej dikumentacji systemu HACCP w produkcji piekarskiej,
  • główne rozdziały Ksiegi HACCP w produkcji pieczywa pszennego, zwykłego,
  • przykładowe procedury i instrukcje w produkcji piekarskiej.

Inni klienci kupili również:

Zarządzanie. kanony i trendy
Morawski Mieczysław
Cena Profit24: 39,55 zł Cena katalogowa: 45,00 zł
Bezpieczeństwo danych i IT w kancelarii prawnej radcowskiej, adwokackiej, notarialnej, komorniczej
Cena Profit24: 157,34 zł Cena katalogowa: 179,00 zł
Zarządzanie jakością żywności
Cena Profit24: 31,05 zł Cena katalogowa: 39,00 zł
Koszty jakości
Wójcik Grażyna Paulina
Cena Profit24: 34,03 zł Cena katalogowa: 46,00 zł
Zarządzanie w organizacjach sektora publicznego
Cena Profit24: 46,88 zł Cena katalogowa: 58,00 zł
Symulatory pojazdów w procesie szkolenia podmiotów odpowiedzialnych za bezpieczeństwo wewnętrzne
Cena Profit24: 32,77 zł Cena katalogowa: 45,00 zł
Zarządzanie siłami i środkami niemilitarnymi podczas likwidacji skutków klęsk żywiołowych i katastrof technicznych na przykładzie Województwa Pomorskiego
Cena Profit24: 51,46 zł Cena katalogowa: 52,50 zł
Międzynarodowy outsourcing usług IT. Pozycja Polski na światowym rynku outsourcingu usług
Cena Profit24: 33,29 zł Cena katalogowa: 45,00 zł
Globalizacja, kryzys i co dalej?
Kołodko Grzegorz W.
Cena Profit24: 27,92 zł Cena katalogowa: 49,00 zł
Kontrola zarządcza w placówkach ochrony zdrowia
Cena Profit24: 113,98 zł Cena katalogowa: 149,00 zł
Zarządzanie jakością. Metody i instrumenty controllingu jakości
Cena Profit24: 27,25 zł Cena katalogowa: 31,00 zł
TQM w zarządzaniu zasobami ludzkimi
Szczepańska Katarzyna
Cena Profit24: 27,44 zł Cena katalogowa: 39,90 zł
Diagram Ishikawy. Sposób na rozwiązanie problemu
Cena Profit24: 27,09 zł Cena katalogowa: 39,90 zł
Doskonalenie jakości zarządzania w szkołach wyższych
Cena Profit24: 38,34 zł Cena katalogowa: 46,20 zł
Przestępczość graniczna na polskim wybrzeżu w drugiej połowie XX wieku
Cena Profit24: 34,30 zł Cena katalogowa: 35,00 zł
Cyberbezpieczeństwo. Zarys wykładu
Cena Profit24: 44,46 zł Cena katalogowa: 59,00 zł

Newsletter

Podaj e-mail aby otrzymywać informacje o nowościach i promocjach

Nowości działu ogólnego

Królowa niczego
Black Holly
Cena Profit24: 23,98 zł Cena katalogowa: 37,91 zł
Zadra
Małecki Robert
Cena Profit24: 25,63 zł Cena katalogowa: 39,90 zł
Przyszło nam tu żyć
Kostiuczenko Jelena
Cena Profit24: 27,40 zł Cena katalogowa: 44,90 zł

Profit24.pl

Profit24 – profesjonalna księgarnia naukowa w zasięgu ręki

Profit 24 to internetowa księgarnia naukowa, dostarczająca od ponad 18 lat szeroki wybór opracowań naukowych, podręczników akademickich i książek z różnorodnych dziedzin wiedzy. Dbamy o to, aby nasz asortyment spełniał wysokie wymagania specjalistów – lekarzy, prawników, pracowników naukowych, pracowników instytucji i studentów, poszukujących najlepszych opracowań akademickich.

W naszej księgarni znajdziesz znane i sprawdzone opracowania naukowe, najlepsze książki medyczne, trudno dostępne tytuły i nowości wydawnicze z różnych dziedzin nauk. Realizujemy zarówno duże zamówienia dla instytucji, jak i zamówienia dla klientów prywatnych. Posiadamy też specjalistyczne księgarnie stacjonarne w Łodzi i Warszawie.

Szeroka oferta książek i opracowań naukowych

Księgarnia Profit24 to miejsce dla profesjonalistów, poszukujących najlepszych opracowań naukowych z medycyny, prawa, ekonomii, finansów i dziedzin humanistycznych. Szeroka oferta cenionych na rynku wydawnictw naukowych pozwala na samodzielne skompletowanie własnej, profesjonalnej bazy wiedzy. Dzięki regularnej współpracy z bibliotekami, instytucjami i kancelariami prawnymi mamy aktualny wgląd we wciąż zmieniające się potrzeby naszych klientów. Znamy wartość dobrych, specjalistycznych książek. Od wielu lat współpracujemy z najlepszymi wydawnictwami tworząc ofertę, spełniającą precyzyjne, różnorodne potrzeby klientów.

 

Internetowa księgarnia medyczna

W naszym serwisie znajdą Państwo kompleksowe opracowania z zakresu prawa cywilnego, karnego, handlowego i gospodarczego - począwszy od kodeksów, a skończywszy na komentarzach.

Specjalizujemy się w dostarczaniu opracowań z najbardziej wymagających dziedzin wiedzy. Jedną z nich jest medycyna. Profit24 może pochwalić się najbogatszą na rynku ofertą książek medycznych – dla studentów, lekarzy i pracowników naukowych. Dział książek medycznych jest podzielony tematycznie według najważniejszych dziedzin medycyny. Celujemy w ofertę aktualną, dopasowaną szczególnie do potrzeb studentów medycyny, poszukujących szybkiego dostępu do najnowszych wydań podręczników akademickich. W skład naszego asortymentu wchodzi też klasyczna literatura medyczna a w razie zainteresowania – możemy sprowadzić dodruk wybranych wydań.

Obsługa na piątkę z plusem!

Nasza oferta wciąż się poszerza. Nauka to nie wszystko! Oprócz opracowań, w księgarni Profit24 znajdziesz też nowości literatury pięknej, beletrystykę, poradniki, atlasy, audiobooki i płyty CD.

Potrzebujesz najnowszych wydań opracowań naukowych? Szukasz najszybszej metody zamówienia podręcznika akademickiego? Skontaktuj się z nami, a zamówimy dla Ciebie dowolne opracowanie i dostarczymy je tak szybko, jak to możliwe.