Witaj w Profit24.pl - Załóż konto | Zaloguj się | facebook | Pomoc |
wyszukiwanie zaawansowane »

Koszyk

Twój koszyk jest obecnie pusty
Tytuł książki: Ilość: Cena:

Indeksy:

Autorów   |   Wydawnictw   |   Serii
Jedzenie i picie w średniowieczu

Jedzenie i picie w średniowieczu

Tytuł oryginalny: Essen und Trinken im Mittelalter
Język: polski
Rok wydania: 2021
ISBN: 9788323140504
Dodatkowe informacje:
Oprawa: Miękka ze skrzydełkami
Liczba stron: 500
Język oryginalny: niemiecki
Tłumacz: Lewandowska Liliana
Dostępność:36h
58.00 PLN Cena Profit24: 58,00 zł
Cena katalogowa: 58,00 zł
Koszt dostawy:
Paczka w RUCHu od 5,99 zł
Poczta Polska Odbiór w punkcie od 9,99 zł
Poczta Polska doręczenie pod adres od 10,99 zł
InPost Paczkomaty 24/7 od 11,99 zł
InPost - przesyłka kurierska od 12,99 zł
FedEx - przesyłka kurierska od 12,99 zł
Z posłowiem Bernda Schneidmüllera

Jedzenie i picie jako integralna część historii społecznej? Rozczaruję Was od razu, szanowni Czytelnicy, zanim później sami poczujecie się oszukani. W mojej książce nie znajdziecie średniowiecznych przepisów kulinarnych. Wynika to z doświadczenia, które dzielę z moimi kolegami. „Mediewiści z Ameryki Północnej, którzy od wielu lat badają średniowieczne przyjemności kulinarne, zapewniają wciąż, że w przypadku niewielu polecanych wówczas potraw życzyć można było smacznego”.

Przezornie zapobiegam niebezpieczeństwu dalszego rozczarowania i oczekiwaniom, że znajdą się tu opisy radujących zmysły smaków i radości przy stole, jakie zawarte są w scenkach chłopskich Bruegla. To, co chcę przedstawić, to świat żywności, której brakowało nawet w normalnych czasach. Uważny czytelnik zapyta, czy wziąłem pod uwagę wiele świadectw, które nieustannie cytowane, zdają się potwierdzać wyobrażenia o średniowiecznym przepychu. Świadectwa te odwołują się do uroczystości, w przypadku których gospodarz nie skąpił niczego. „W Miśni, Szwabii i Frankonii jest historia żywienia w zwyczaju mówić do gości: bądźcie zadowoleni, że nie zjedliście wiele, wypijcie za to więcej […]. W Saksonii mówi się z kolei: najedzcie się do syta, drodzy przyjaciele. Item, pozostańcie w pokoju, jedzcie każdego dnia do syta”. Do dziś w Konstancji „tłusty czwartek” przed środą popielcową stanowi główne święto karnawału. Przypomina on także średniowieczną radość z ucztowania: w końcu do potraw dodadzą smalec. Słowo „tłusty” odnosi się bowiem do smalcu. Przysłowia mówią, że uroczystości były niegdyś limitowanym zwycięstwem nad pełną trosk codziennością.
Fragment Wprowadzenia

Inni klienci kupili również:

Biegnąca z wilkami
Estes Pinkola Clarissa
Cena Profit24: 34,90 zł Cena katalogowa: 49,00 zł
Mitologia słowiańska
Bobrowski Jakub
Cena Profit24: 26,55 zł Cena katalogowa: 30,62 zł
Jesteś ważny, Pinku!
Młodnicka-Kornaś Urszula
Cena Profit24: 27,12 zł Cena katalogowa: 31,28 zł
Słowiańska wiedźma. Rytuały, przepisy i zaklęcia naszych przodków
Cena Profit24: 28,35 zł Cena katalogowa: 32,69 zł
Erfindungen aus den DACHL-Landern
Cena Profit24: 13,81 zł Cena katalogowa: 14,58 zł
Tu powstała Polska W czasach pierwszych Piastów
Cena Profit24: 6,73 zł Cena katalogowa: 7,76 zł
Stragan z bajkami 4
zbiorowa Praca
Cena Profit24: 4,31 zł Cena katalogowa: 5,68 zł
Baudelaire
Jean-Paul Sartre
Cena Profit24: 27,80 zł Cena katalogowa: 40,01 zł
Świat muzyczny Chopina
Eigeldinger Jean-Jacques
Cena Profit24: 34,55 zł Cena katalogowa: 45,00 zł
Znaki i zasady ruchu drogowego
zbiorowe Opracowanie
Cena Profit24: 10,65 zł Cena katalogowa: 16,90 zł
Pixi Ja wiem! Młode zwierzęta
Cena Profit24: 4,97 zł Cena katalogowa: 6,12 zł
Skąd się (nie) biorą dzieci?
Kotoro Bianca-Beata
Cena Profit24: 27,08 zł Cena katalogowa: 35,90 zł
Ogólne wprowadzenie do kursu cudów
Cena Profit24: 20,31 zł Cena katalogowa: 29,00 zł
Krakowskie synagogi
Sala Bartłomiej Grzegorz
Cena Profit24: 27,99 zł Cena katalogowa: 39,90 zł
Plan Operacyjny Wschód
Szubański Rajmund
Cena Profit24: 29,99 zł Cena katalogowa: 39,00 zł

Polecamy także:

Pawlikowski Maciej
Cena Profit24: 52,81 zł Cena katalogowa: 63,00 zł
Cena Profit24: 31,26 zł Cena katalogowa: 39,90 zł
Cena Profit24: 49,51 zł Cena katalogowa: 60,00 zł
Yoshimura Akira
Cena Profit24: 28,66 zł Cena katalogowa: 34,90 zł
Cena Profit24: 21,27 zł Cena katalogowa: 26,99 zł
Cena Profit24: 43,35 zł Cena katalogowa: 49,90 zł
Eliot S. Thomas
Cena Profit24: 9,35 zł Cena katalogowa: 10,78 zł
Cena Profit24: 57,00 zł Cena katalogowa: 57,00 zł
Auten Harold
Cena Profit24: 28,66 zł Cena katalogowa: 34,90 zł

Newsletter

Podaj e-mail aby otrzymywać informacje o nowościach i promocjach

Nowości działu językowego

Język angielski w weterynarii
Cena Profit24: 54,48 zł Cena katalogowa: 60,00 zł
Język angielski w fotografii
Cena Profit24: 55,44 zł Cena katalogowa: 60,00 zł
A Cure for Darkness
Riley Alex
Cena Profit24: 95,00 zł Cena katalogowa: 95,00 zł

Nowości działu ogólnego

Pewny start Zajęcia rewalidacyjne Orientacja przestrzenna Karty pracy poziom 3
Cena Profit24: 61,06 zł Cena katalogowa: 65,63 zł
Pewny start Zajęcia rewalidacyjne Percepcja słuchowa Karty pracy z płytą CD poziom 3
Cena Profit24: 61,06 zł Cena katalogowa: 65,63 zł
Pewny start Zaśpiewajmy razem Zeszyt plastyczno-grafomotoryczny z symbolami PCS
Cena Profit24: 36,64 zł Cena katalogowa: 39,38 zł

Profit24.pl

Profit24 – profesjonalna księgarnia naukowa w zasięgu ręki

Profit 24 to internetowa księgarnia naukowa, dostarczająca od ponad 18 lat szeroki wybór opracowań naukowych, podręczników akademickich i książek z różnorodnych dziedzin wiedzy. Dbamy o to, aby nasz asortyment spełniał wysokie wymagania specjalistów – lekarzy, prawników, pracowników naukowych, pracowników instytucji i studentów, poszukujących najlepszych opracowań akademickich.

W naszej księgarni znajdziesz znane i sprawdzone opracowania naukowe, najlepsze książki medyczne, trudno dostępne tytuły i nowości wydawnicze z różnych dziedzin nauk. Realizujemy zarówno duże zamówienia dla instytucji, jak i zamówienia dla klientów prywatnych. Posiadamy też specjalistyczne księgarnie stacjonarne w Łodzi i Warszawie.

Szeroka oferta książek i opracowań naukowych

Księgarnia Profit24 to miejsce dla profesjonalistów, poszukujących najlepszych opracowań naukowych z medycyny, prawa, ekonomii, finansów i dziedzin humanistycznych. Szeroka oferta cenionych na rynku wydawnictw naukowych pozwala na samodzielne skompletowanie własnej, profesjonalnej bazy wiedzy. Dzięki regularnej współpracy z bibliotekami, instytucjami i kancelariami prawnymi mamy aktualny wgląd we wciąż zmieniające się potrzeby naszych klientów. Znamy wartość dobrych, specjalistycznych książek. Od wielu lat współpracujemy z najlepszymi wydawnictwami tworząc ofertę, spełniającą precyzyjne, różnorodne potrzeby klientów.

 

Internetowa księgarnia medyczna

W naszym serwisie znajdą Państwo kompleksowe opracowania z zakresu prawa cywilnego, karnego, handlowego i gospodarczego - począwszy od kodeksów, a skończywszy na komentarzach.

Specjalizujemy się w dostarczaniu opracowań z najbardziej wymagających dziedzin wiedzy. Jedną z nich jest medycyna. Profit24 może pochwalić się najbogatszą na rynku ofertą książek medycznych – dla studentów, lekarzy i pracowników naukowych. Dział książek medycznych jest podzielony tematycznie według najważniejszych dziedzin medycyny. Celujemy w ofertę aktualną, dopasowaną szczególnie do potrzeb studentów medycyny, poszukujących szybkiego dostępu do najnowszych wydań podręczników akademickich. W skład naszego asortymentu wchodzi też klasyczna literatura medyczna a w razie zainteresowania – możemy sprowadzić dodruk wybranych wydań.

Obsługa na piątkę z plusem!

Nasza oferta wciąż się poszerza. Nauka to nie wszystko! Oprócz opracowań, w księgarni Profit24 znajdziesz też nowości literatury pięknej, beletrystykę, poradniki, atlasy, audiobooki i płyty CD.

Potrzebujesz najnowszych wydań opracowań naukowych? Szukasz najszybszej metody zamówienia podręcznika akademickiego? Skontaktuj się z nami, a zamówimy dla Ciebie dowolne opracowanie i dostarczymy je tak szybko, jak to możliwe.