Witaj w Profit24.pl - Załóż konto | Zaloguj się | facebook | Pomoc |
wyszukiwanie zaawansowane »

Koszyk

Twój koszyk jest obecnie pusty
Tytuł książki: Ilość: Cena:

Indeksy:

Autorów   |   Wydawnictw   |   Serii
Sporządzanie potraw i napojów Kwalifikacja TG.07 Podręcznik Część 1

Sporządzanie potraw i napojów Kwalifikacja TG.07 Podręcznik Część 1

Technik żywienia i usług gastronomicznych Kucharz
Język: polski
Rok wydania: 2018
ISBN: 9788302173592
Wydawnictwo: WSiP
Dodatkowe informacje:
Oprawa: miękka
Liczba stron: 456
Dostępność:36h
58.08 PLN Cena Profit24: 58,08 zł
Cena katalogowa: 61,52 zł
Koszt dostawy:
InPost Paczkomaty 24/7 od 9,99 zł
FedEx - przesyłka kurierska od 12,99 zł
W podręczniku omówiono zagadnienia z zakresu PDG, KPS, BHP oraz kwalifikacji TG07, która dotyczy wyposażenia zakładów gastronomicznych. Publikacja stanowi swoisty przewodnik dla osoby kształcącej się w zawodzie kucharza lub technika żywienia i usług gastronomicznych. Autorka najpierw przedstawia problematykę BHP, ze szczególnym uwzględnieniem zasad bezpiecznej pracy na stanowisku kucharza, następnie wprowadza w zagadnienia ekonomiczne, opisuje najważniejsze postanowienia prawa pracy, kwestie umów o pracę i zakładania własnej działalności gospodarczej, dzięki czemu uczeń może zobaczyć swoje przyszłe miejsce na rynku pracy. W podręczniku zostało także zaprezentowane wyposażenie poszczególnych typów lokali gastronomicznych. Autorka tłumaczy też, jak ważne są kondycja psychiczna pracownika i jego kultura osobista. Te ostatnie zagadnienia zostały omówione razem z efektami kształcenia KPS.

Podręcznik jest dostosowany językowo i merytorycznie do wieku odbiorcy. Przedstawiono tu podstawową terminologię techniczną stosowaną w branży gastronomicznej, w przypadku terminów obcojęzycznych wskazano ich poprawną wymowę. Podręcznik zawiera wykaz najważniejszych terminów i pojęć branżowych w językach polskim, angielskim i niemieckim.

Inni klienci kupili również:

Miniatury matematyczne 23 część całkowita liczby, o pewnych równaniach kwadratowych, moment bezwładności
Cena Profit24: 14,89 zł Cena katalogowa: 16,80 zł
Miniatury matematyczne 32 Funkcja kwadratowa
Cena Profit24: 15,37 zł Cena katalogowa: 16,80 zł
Notatki z lekcji 3 Biologia
Cena Profit24: 21,82 zł Cena katalogowa: 25,00 zł
Organizacja i przygotowanie budowy WSiP
51,65 zł Cena katalogowa: 51,65 zł
Użytkowanie urządzeń peryferyjnych komp. os. NPP
Cena Profit24: 39,32 zł Cena katalogowa: 40,69 zł
Sprzedaż imprez i usług turyst. 1 Obsługa inform.
54,13 zł Cena katalogowa: 54,13 zł
Organizacja i techniki sprzedaży. Prow. sprzedaży
Cena Profit24: 39,32 zł Cena katalogowa: 39,32 zł
My Matura Success Pre-Intermediate Workbook + CD
Cena Profit24: 50,39 zł Cena katalogowa: 58,90 zł
Przygotowywanie dokumentacji przetargowej Podręcznik do nauki zawodu
Cena Profit24: 48,74 zł Cena katalogowa: 50,43 zł
Organizowanie usług kelnerskich Zeszyt ćwiczeń Kwalifikacja T.10
40,56 zł Cena katalogowa: 40,56 zł
Odkrywamy na nowo Geografia Podręcznik Zakres podstawowy
Cena Profit24: 41,31 zł Cena katalogowa: 42,60 zł
Language practice for elementary sb new  mpo bez klucza
Cena Profit24: 102,88 zł Cena katalogowa: 113,00 zł
Dokumentacja hotelowa. Cz. 2. Ćwiczenia dla zawodu technik hotelarstwa. Kwalifikacja T.12.
24,00 zł Cena katalogowa: 24,00 zł
Badanie skuteczności reklamy. Kwalifikacja A.27.5. Podręcznik do nauki zawodu technik organizacji reklamy
Szkoły ponadgimnazjalne
Cena Profit24: 38,41 zł Cena katalogowa: 40,69 zł
Techniki kierowania pojazdami mechanicznymi
46,85 zł Cena katalogowa: 46,85 zł

Newsletter

Podaj e-mail aby otrzymywać informacje o nowościach i promocjach

Nowości działu naukowego

Transdiagnostyczna terapia zaburzeń emocjonalnych dzieci i młodzieży. Podręcznik terapeuty
Cena Profit24: 89,53 zł Cena katalogowa: 119,90 zł
Czysta architektura. struktura i design oprogramowania. przewodnik dla profesjonalistów
Cena Profit24: 59,61 zł Cena katalogowa: 89,00 zł
Polski Ład. Podatki i składki
Cena Profit24: 136,72 zł Cena katalogowa: 169,00 zł

Profit24.pl

Profit24 – profesjonalna księgarnia naukowa w zasięgu ręki

Profit 24 to internetowa księgarnia naukowa, dostarczająca od ponad 18 lat szeroki wybór opracowań naukowych, podręczników akademickich i książek z różnorodnych dziedzin wiedzy. Dbamy o to, aby nasz asortyment spełniał wysokie wymagania specjalistów – lekarzy, prawników, pracowników naukowych, pracowników instytucji i studentów, poszukujących najlepszych opracowań akademickich.

W naszej księgarni znajdziesz znane i sprawdzone opracowania naukowe, najlepsze książki medyczne, trudno dostępne tytuły i nowości wydawnicze z różnych dziedzin nauk. Realizujemy zarówno duże zamówienia dla instytucji, jak i zamówienia dla klientów prywatnych. Posiadamy też specjalistyczne księgarnie stacjonarne w Łodzi i Warszawie.

Szeroka oferta książek i opracowań naukowych

Księgarnia Profit24 to miejsce dla profesjonalistów, poszukujących najlepszych opracowań naukowych z medycyny, prawa, ekonomii, finansów i dziedzin humanistycznych. Szeroka oferta cenionych na rynku wydawnictw naukowych pozwala na samodzielne skompletowanie własnej, profesjonalnej bazy wiedzy. Dzięki regularnej współpracy z bibliotekami, instytucjami i kancelariami prawnymi mamy aktualny wgląd we wciąż zmieniające się potrzeby naszych klientów. Znamy wartość dobrych, specjalistycznych książek. Od wielu lat współpracujemy z najlepszymi wydawnictwami tworząc ofertę, spełniającą precyzyjne, różnorodne potrzeby klientów.

 

Internetowa księgarnia medyczna

W naszym serwisie znajdą Państwo kompleksowe opracowania z zakresu prawa cywilnego, karnego, handlowego i gospodarczego - począwszy od kodeksów, a skończywszy na komentarzach.

Specjalizujemy się w dostarczaniu opracowań z najbardziej wymagających dziedzin wiedzy. Jedną z nich jest medycyna. Profit24 może pochwalić się najbogatszą na rynku ofertą książek medycznych – dla studentów, lekarzy i pracowników naukowych. Dział książek medycznych jest podzielony tematycznie według najważniejszych dziedzin medycyny. Celujemy w ofertę aktualną, dopasowaną szczególnie do potrzeb studentów medycyny, poszukujących szybkiego dostępu do najnowszych wydań podręczników akademickich. W skład naszego asortymentu wchodzi też klasyczna literatura medyczna a w razie zainteresowania – możemy sprowadzić dodruk wybranych wydań.

Obsługa na piątkę z plusem!

Nasza oferta wciąż się poszerza. Nauka to nie wszystko! Oprócz opracowań, w księgarni Profit24 znajdziesz też nowości literatury pięknej, beletrystykę, poradniki, atlasy, audiobooki i płyty CD.

Potrzebujesz najnowszych wydań opracowań naukowych? Szukasz najszybszej metody zamówienia podręcznika akademickiego? Skontaktuj się z nami, a zamówimy dla Ciebie dowolne opracowanie i dostarczymy je tak szybko, jak to możliwe.