Witaj w Profit24.pl - Załóż konto | Zaloguj się | facebook | Pomoc |
wyszukiwanie zaawansowane »

Koszyk

Twój koszyk jest obecnie pusty
Tytuł książki: Ilość: Cena:

Indeksy:

Autorów   |   Wydawnictw   |   Serii
Technika ekstruzji w przemyśle rolno-spożywczym

Technika ekstruzji w przemyśle rolno-spożywczym

Język: polski
Rok wydania: 2012
ISBN: 9788309010272
Dodatkowe informacje:
Oprawa: twarda
Liczba stron: 222
Miasto: Warszawa
50.46 PLN Cena Profit24: 50,46 zł
Cena katalogowa: 58,00 zł
Koszt dostawy:
Paczka w RUCHu od 5,99 zł
InPost - przesyłka kurierska od 10,99 zł
Paczkomaty InPost od 11,99 zł
FedEx - przesyłka kurierska od 12,99 zł
Poczta Polska Odbiór w punkcie od 19,99 zł
Poczta Polska doręczenie pod adres od 24,99 zł
Ekstruzja zdobywa coraz większą popularność w światowym przetwór­stwie rolno-spożywczym, zwłaszcza wśród producentów żywności i pasz. W tym podręczniku pragniemy przybliżyć Czytelnikom tajniki tej stosunko­wo nowej dziedziny produkcji, ze szczególnym uwzględnieniem aspektów praktycznych, to jest procesów technologicznych związanych z produkcją różnorodnych ekstrudatów oraz maszyn i urządzeń niezbędnych do ich wy­twarzania. Przedstawiamy też Państwu uwagi i zalecenia o charakterze czy­sto eksploatacyjnym. Lektura książki pozwoli, naszym zdaniem, nie tylko na poznanie zawiłości inżynieryjno-technologicznych produkcji wyrobów eks-trudowanych, ale także ułatwi producentom podjęcie decyzji o ewentualnym wdrożeniu tej techniki w swoich zakładach przetwórczych.Główny autor podręcznika, prof. dr hab. Leszek Mościcki, jest jednym z czołowych propagatorów i pionierów wprowadzania techniki ekstruzji w Polsce. Prof. Leszek Mościcki jest kierownikiem Katedry Inżynierii Pro­cesowej Akademii Rolniczej w Lublinie, która należy do najlepiej wyposa­żonych w Polsce placówek naukowych zajmujących się badaniami z zakre­su baro-termicznej obróbki surowców roślinnych na cele spożywcze i paszo­we. Tekst tej publikacji prof. Leszek Mościcki opracował przy pomocy swo­ich najbliższych współpracowników: dr. Marcina Mitrusa i dr inż. Agniesz­ki Wójtowicz, których wkład merytoryczny zagwarantował utrzymanie wy­sokiego poziomu przekazywanej wiedzy.Podręcznik przeznaczony jest dla pracowników naukowych, studentów, kadry inżynieryjno-technicznej oraz technologów studiujących lub zajmu­jących się w swej pracy zawodowej zagadnieniami z zakresu inżynierii rol­niczej, technologii żywności, inżynierii procesowej oraz dyscyplin pokrew­nych. Jesteśmy przekonani, że podręcznik spotka się także z zainteresowa­niem producentów żywności i pasz oraz reprezentantów różnych gałęzi prze­mysłu przetwórczego, korzystających z komponentów i półproduktów sekto­ra rolno-spożywczego

Inni klienci kupili również:

Elektryfikacja PKP na przełomie wieków XX i XXI
Cena Profit24: 28,46 zł Cena katalogowa: 39,00 zł
Fizjologia roślin sadowniczych Tom 1
Cena Profit24: 68,78 zł Cena katalogowa: 79,00 zł
Choroby drobiu
Cena Profit24: 89,00 zł Cena katalogowa: 89,00 zł
Moje życie i dzieło
Cena Profit24: 45,55 zł Cena katalogowa: 52,53 zł
Szczęśliwi i biedni
Cena Profit24: 44,43 zł Cena katalogowa: 51,00 zł
Babska szychta
Pogorzelska Karolina
Cena Profit24: 30,14 zł Cena katalogowa: 39,00 zł
Budowa i utrzymanie dróg żelaznych
Cena Profit24: 13,61 zł Cena katalogowa: 18,90 zł
Chłodnictwo
Losche Klaus
Cena Profit24: 86,37 zł Cena katalogowa: 99,00 zł
Nadzorowanie przebiegu produkcji Podręcznik do nauki zawodu technik mechanik M.44.2
Cena Profit24: 36,03 zł Cena katalogowa: 36,90 zł
Wojskowe samochody ciężarowo-terenowe Star 660/266
Cena Profit24: 20,31 zł Cena katalogowa: 28,60 zł
Zimowanie pszczół zdrowe i silne aż do wiosny
Cena Profit24: 52,28 zł Cena katalogowa: 58,00 zł
Technologie ochrony środowiska w przemyśle i energetyce
Cena Profit24: 86,37 zł Cena katalogowa: 99,00 zł
50 najsłynniejszych aparatów fotograficznych w historii
Cena Profit24: 30,48 zł Cena katalogowa: 39,99 zł
Łańcut i Antoniny. Polowania u Potockich
KRUSZYŃSKA ALDONA CHOLEWIANKA -
Cena Profit24: 76,38 zł Cena katalogowa: 150,00 zł
Dobra praktyka pszczelarska
Wolfgang Ritter
Cena Profit24: 34,08 zł Cena katalogowa: 55,00 zł
Rewolucja nadziei
Fromm Erich
Cena Profit24: 13,61 zł Cena katalogowa: 21,00 zł

Polecamy także:

KABZIŃSKI JACEK
Cena Profit24: 76,95 zł Cena katalogowa: 89,00 zł
Chimiak Mieczysław
Cena Profit24: 32,00 zł Cena katalogowa: 32,00 zł

Newsletter

Podaj e-mail aby otrzymywać informacje o nowościach i promocjach

Nowości działu naukowego

Szczepienia ochronne. Zalecane i obowiązkowe od A do Z
Cena Profit24: 66,27 zł Cena katalogowa: 69,00 zł
Receptura apteczna. Sporządzanie leków jałowych i niejałowych
Cena Profit24: 108,87 zł Cena katalogowa: 119,00 zł
Django 3. Praktyczne tworzenie aplikacji sieciowych
Cena Profit24: 64,16 zł Cena katalogowa: 88,99 zł

Nowości działu językowego

Spot's Easter Basket
Cena Profit24: 37,80 zł Cena katalogowa: 39,00 zł
The Authenticity Project
Cena Profit24: 38,33 zł Cena katalogowa: 40,00 zł
In Company 3.0 Starter digital SB Pack MACMILLAN
Cena Profit24: 112,96 zł Cena katalogowa: 116,00 zł

Profit24.pl

Profit24 – profesjonalna księgarnia naukowa w zasięgu ręki

Profit 24 to internetowa księgarnia naukowa, dostarczająca od ponad 18 lat szeroki wybór opracowań naukowych, podręczników akademickich i książek z różnorodnych dziedzin wiedzy. Dbamy o to, aby nasz asortyment spełniał wysokie wymagania specjalistów – lekarzy, prawników, pracowników naukowych, pracowników instytucji i studentów, poszukujących najlepszych opracowań akademickich.

W naszej księgarni znajdziesz znane i sprawdzone opracowania naukowe, najlepsze książki medyczne, trudno dostępne tytuły i nowości wydawnicze z różnych dziedzin nauk. Realizujemy zarówno duże zamówienia dla instytucji, jak i zamówienia dla klientów prywatnych. Posiadamy też specjalistyczne księgarnie stacjonarne w Łodzi i Warszawie.

Szeroka oferta książek i opracowań naukowych

Księgarnia Profit24 to miejsce dla profesjonalistów, poszukujących najlepszych opracowań naukowych z medycyny, prawa, ekonomii, finansów i dziedzin humanistycznych. Szeroka oferta cenionych na rynku wydawnictw naukowych pozwala na samodzielne skompletowanie własnej, profesjonalnej bazy wiedzy. Dzięki regularnej współpracy z bibliotekami, instytucjami i kancelariami prawnymi mamy aktualny wgląd we wciąż zmieniające się potrzeby naszych klientów. Znamy wartość dobrych, specjalistycznych książek. Od wielu lat współpracujemy z najlepszymi wydawnictwami tworząc ofertę, spełniającą precyzyjne, różnorodne potrzeby klientów.

 

Internetowa księgarnia medyczna

W naszym serwisie znajdą Państwo kompleksowe opracowania z zakresu prawa cywilnego, karnego, handlowego i gospodarczego - począwszy od kodeksów, a skończywszy na komentarzach.

Specjalizujemy się w dostarczaniu opracowań z najbardziej wymagających dziedzin wiedzy. Jedną z nich jest medycyna. Profit24 może pochwalić się najbogatszą na rynku ofertą książek medycznych – dla studentów, lekarzy i pracowników naukowych. Dział książek medycznych jest podzielony tematycznie według najważniejszych dziedzin medycyny. Celujemy w ofertę aktualną, dopasowaną szczególnie do potrzeb studentów medycyny, poszukujących szybkiego dostępu do najnowszych wydań podręczników akademickich. W skład naszego asortymentu wchodzi też klasyczna literatura medyczna a w razie zainteresowania – możemy sprowadzić dodruk wybranych wydań.

Obsługa na piątkę z plusem!

Nasza oferta wciąż się poszerza. Nauka to nie wszystko! Oprócz opracowań, w księgarni Profit24 znajdziesz też nowości literatury pięknej, beletrystykę, poradniki, atlasy, audiobooki i płyty CD.

Potrzebujesz najnowszych wydań opracowań naukowych? Szukasz najszybszej metody zamówienia podręcznika akademickiego? Skontaktuj się z nami, a zamówimy dla Ciebie dowolne opracowanie i dostarczymy je tak szybko, jak to możliwe.