Witaj w Profit24.pl - Załóż konto | Zaloguj się | facebook | Pomoc |
wyszukiwanie zaawansowane »

Koszyk

Twój koszyk jest obecnie pusty
Tytuł książki: Ilość: Cena:

Indeksy:

Autorów   |   Wydawnictw   |   Serii
Technologia gastr. z towar.. 1 Konarzewska ZSZ REA

Technologia gastr. z towar.. 1 Konarzewska ZSZ REA

Podręcznik dla zawodu kucharz małej gastronomii w zasadniczej szkole zawodowej
Język: polski
Rok wydania: 2009
ISBN: 8371414692
Wydawnictwo: REA
Dodatkowe informacje:
Liczba stron: 220
Miasto: Warszawa
23.96 PLN Cena Profit24: 23,96 zł
Cena katalogowa: 40,30 zł
Koszt dostawy:
Paczka w RUCHu od 5,99 zł
InPost - przesyłka kurierska od 10,99 zł
Poczta Polska Odbiór w punkcie od 10,99 zł
Paczkomaty InPost od 11,99 zł
Poczta Polska doręczenie pod adres od 11,99 zł
FedEx - przesyłka kurierska od 12,99 zł
Podręcznik został opracowany zgodnie z podstawą programową kształcenia w zawodzie kucharz małej gastronomii.
Część I podręcznika zawiera wiadomości dotyczące bezpieczeństwa i higieny pracy w gastronomii oraz prawa żywnościowego systemów jakości GMP, GHP, HACCP, objaśnia procesy technologiczne, zioła i przyprawy, tłuszcze, warzywa, ziemniaki, grzyby, mleko i jego przetwory, jaja i sosy zimne, zboża i przetwory zbożowe, sosy gorące, ciasta, owoce i desery.
Staranny dobór treści pod względem merytorycznym i metodycznym, wzbogacony dużą liczbą ilustracji, schematów, fotografii oraz receptury, pozwoli uczniowi na szybkie i efektywne przyswojenie wiedzy zarówno teoretycznej, jak i praktycznej. Na podkreślenie zasługuje fakt, że Autorki uwzględniły w podręczniku standardy wymagań egzaminacyjnych.

Inni klienci kupili również:

Konrad Wallenrod (oprawa miękka)
Cena Profit24: 5,82 zł Cena katalogowa: 6,00 zł
Kordian (oprawa miękka)
Słowacki Juliusz
Cena Profit24: 6,49 zł Cena katalogowa: 6,49 zł
Chemia. Matura 2002-2021. Tom 2. Zbiór zadań wraz z odpowiedziami
Cena Profit24: 35,64 zł Cena katalogowa: 40,01 zł
Sklepy cynamonowe lektura z opracowaniem
Cena Profit24: 8,88 zł Cena katalogowa: 15,00 zł
Ściąga 3 liceum technikum
Cena Profit24: 10,11 zł Cena katalogowa: 14,99 zł
Repetytorium i testy egz.Technik informatyk
Cena Profit24: 46,57 zł Cena katalogowa: 51,66 zł
Maszyny do robót drogowych Vademecum operatora
Cena Profit24: 71,60 zł Cena katalogowa: 71,60 zł
Geografia podręcznik 2 liceum i technikum zakres podstawowy
Cena Profit24: 37,80 zł Cena katalogowa: 43,50 zł
Insight Intermediate Workbook with Online Practice
Cena Profit24: 62,95 zł Cena katalogowa: 64,60 zł
Nowe matematyka era prosto do matury podręcznik klasa 2 liceum i technikum zakres podstawowy 68212 1008/2/2020
Cena Profit24: 38,09 zł Cena katalogowa: 40,90 zł
Nowe język niemiecki #trends 3 podręcznik liceum i technikum poziom a1 72042 PP 940/3/2020 PG 970/3/2020
Cena Profit24: 47,21 zł Cena katalogowa: 50,50 zł
Historia LO 2 Podr. ZP NPP w.2020 WSIP
Cena Profit24: 48,44 zł Cena katalogowa: 50,43 zł
Prowadzenie dokumentacji. Zbiór zadań WSIP w.2020
Cena Profit24: 44,27 zł Cena katalogowa: 45,50 zł
Matura 2021 Geografia. Testy i arkusze ZR OPERON
Cena Profit24: 26,64 zł Cena katalogowa: 28,50 zł
J. Polski LO 2 Ponad słowami ZPiR KP w.2020 NE
Cena Profit24: 23,29 zł Cena katalogowa: 24,50 zł
Król Edyp Lektura z opracowaniem
Cena Profit24: 7,99 zł Cena katalogowa: 13,45 zł

Polecamy także:

Cena Profit24: 46,95 zł Cena katalogowa: 59,00 zł
Cena Profit24: 5,62 zł Cena katalogowa: 5,90 zł
Cena Profit24: 23,27 zł Cena katalogowa: 32,90 zł

Newsletter

Podaj e-mail aby otrzymywać informacje o nowościach i promocjach

Nowości działu naukowego

Wdrożenie systemu zarządzania bezpieczeństwem informacji zgodnie z normą ISO/IEC 27001:2019
Cena Profit24: 178,50 zł Cena katalogowa: 178,50 zł
Filozofia prawa
Dziobkowski Bogdan
Cena Profit24: 85,27 zł Cena katalogowa: 99,00 zł
Rozwój relacji uczelni publicznych z..
Cena Profit24: 63,78 zł Cena katalogowa: 78,00 zł

Nowości działu językowego

Imaginary Friend
Chbosky Stephen
Cena Profit24: 38,55 zł Cena katalogowa: 40,00 zł
Hurra!!! Po polsku 2 DVD Podręcznik studenta
Cena Profit24: 33,33 zł Cena katalogowa: 35,00 zł
The Ocean at the End of the Lane
Cena Profit24: 43,37 zł Cena katalogowa: 45,00 zł

Profit24.pl

Profit24 – profesjonalna księgarnia naukowa w zasięgu ręki

Profit 24 to internetowa księgarnia naukowa, dostarczająca od ponad 18 lat szeroki wybór opracowań naukowych, podręczników akademickich i książek z różnorodnych dziedzin wiedzy. Dbamy o to, aby nasz asortyment spełniał wysokie wymagania specjalistów – lekarzy, prawników, pracowników naukowych, pracowników instytucji i studentów, poszukujących najlepszych opracowań akademickich.

W naszej księgarni znajdziesz znane i sprawdzone opracowania naukowe, najlepsze książki medyczne, trudno dostępne tytuły i nowości wydawnicze z różnych dziedzin nauk. Realizujemy zarówno duże zamówienia dla instytucji, jak i zamówienia dla klientów prywatnych. Posiadamy też specjalistyczne księgarnie stacjonarne w Łodzi i Warszawie.

Szeroka oferta książek i opracowań naukowych

Księgarnia Profit24 to miejsce dla profesjonalistów, poszukujących najlepszych opracowań naukowych z medycyny, prawa, ekonomii, finansów i dziedzin humanistycznych. Szeroka oferta cenionych na rynku wydawnictw naukowych pozwala na samodzielne skompletowanie własnej, profesjonalnej bazy wiedzy. Dzięki regularnej współpracy z bibliotekami, instytucjami i kancelariami prawnymi mamy aktualny wgląd we wciąż zmieniające się potrzeby naszych klientów. Znamy wartość dobrych, specjalistycznych książek. Od wielu lat współpracujemy z najlepszymi wydawnictwami tworząc ofertę, spełniającą precyzyjne, różnorodne potrzeby klientów.

 

Internetowa księgarnia medyczna

W naszym serwisie znajdą Państwo kompleksowe opracowania z zakresu prawa cywilnego, karnego, handlowego i gospodarczego - począwszy od kodeksów, a skończywszy na komentarzach.

Specjalizujemy się w dostarczaniu opracowań z najbardziej wymagających dziedzin wiedzy. Jedną z nich jest medycyna. Profit24 może pochwalić się najbogatszą na rynku ofertą książek medycznych – dla studentów, lekarzy i pracowników naukowych. Dział książek medycznych jest podzielony tematycznie według najważniejszych dziedzin medycyny. Celujemy w ofertę aktualną, dopasowaną szczególnie do potrzeb studentów medycyny, poszukujących szybkiego dostępu do najnowszych wydań podręczników akademickich. W skład naszego asortymentu wchodzi też klasyczna literatura medyczna a w razie zainteresowania – możemy sprowadzić dodruk wybranych wydań.

Obsługa na piątkę z plusem!

Nasza oferta wciąż się poszerza. Nauka to nie wszystko! Oprócz opracowań, w księgarni Profit24 znajdziesz też nowości literatury pięknej, beletrystykę, poradniki, atlasy, audiobooki i płyty CD.

Potrzebujesz najnowszych wydań opracowań naukowych? Szukasz najszybszej metody zamówienia podręcznika akademickiego? Skontaktuj się z nami, a zamówimy dla Ciebie dowolne opracowanie i dostarczymy je tak szybko, jak to możliwe.