Witaj w Profit24.pl - Załóż konto | Zaloguj się | facebook | Pomoc |
wyszukiwanie zaawansowane »

Koszyk

Twój koszyk jest obecnie pusty
Tytuł książki: Ilość: Cena:

Indeksy:

Autorów   |   Wydawnictw   |   Serii
Technologia żywności cz.1 Dłużewski WSiP

Technologia żywności cz.1 Dłużewski WSiP

Język: polski
Rok wydania: 2008
Wydanie: 4
ISBN: 9788302078477
Wydawnictwo: WSiP
Seria wydawnicza: TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI
Dodatkowe informacje:
Liczba stron: 240
Miasto: Warszawa
28.14 PLN Cena Profit24: 28,14 zł
Cena katalogowa: 32,10 zł
Koszt dostawy:
Paczka w RUCHu od 5,99 zł
InPost - przesyłka kurierska od 10,99 zł
Poczta Polska Odbiór w punkcie od 10,99 zł
Paczkomaty InPost od 11,99 zł
Poczta Polska doręczenie pod adres od 11,99 zł
FedEx - przesyłka kurierska od 12,99 zł

autorzy: Mieczysław Dłużewski, Jadwiga Chuchlowa, Karol Krajewski, Włodzimierz Kamiński

Podręcznik jest przeznaczony dla uczniów klas I technikum, zawód: technik technologii żywności, wszystkie specjalizacje. Polecamy go również uczniom liceum profilowanego o profilu: rolniczo-spożywczym, blok tematyczny - podstawy przetwórstwa żywności.

Zawiera wyjaśnienie ogólnych pojęć występujących w technologii żywności oraz podstawowe wiadomości na temat branży spożywczej i technologii żywności. Omówiono w nim warunki pracy w zakładzie przetwórstwa spożywczego oraz zagadnienia normalizacji w Polsce i w Unii Europejskiej. Podano ogólną charakterystykę bazy surowcowej przetwórstwa spożywczego, omówiono różne rodzaje opakowań stosowanych do żywności, jej jakości, skażenia i zanieczyszczenia oraz dodatki do żywności i rodzaje produktów spożywczych.

Inni klienci kupili również:

Geografia po prostu podręcznik 1 szkoła ponadgimnazjalna zakres podstawowy 149601 511/2012/2014
Cena Profit24: 36,27 zł Cena katalogowa: 39,30 zł
Ciekawi świata Geografia Podręcznik Zakres podstawowy
Cena Profit24: 19,35 zł Cena katalogowa: 43,75 zł
To jest chemia. część 1. zbiór zadań. zakres rozszerzony. liceum ogólnokształcące i technikum
Cena Profit24: 36,87 zł Cena katalogowa: 37,91 zł
Geografia dla maturzysty Część 1 Geografia fizyczna świata Zeszyt ćwiczeń Zakres rozszerzony
Cena Profit24: 28,83 zł Cena katalogowa: 30,90 zł
Biologia po prostu podręcznik 1 szkoła ponadgimnazjalna zakres podstawowy 145801 532/2012/2014
Cena Profit24: 36,60 zł Cena katalogowa: 39,30 zł
Biologia zeszyt ćwiczeń zakres podstawowy
Cena Profit24: 19,74 zł Cena katalogowa: 22,00 zł
Język polski nowe lustra świata starożytność średniowiecze podręcznik 1 szkoła ponadgimnazjalna zakres podstawowy i rozszerzony 148353 704/1/2014/2014
Cena Profit24: 33,20 zł Cena katalogowa: 33,20 zł
Geografia czas na geografię podręcznik część 1 szkoła ponadgimnazjalna zakres podstawowy 51302 355/2011/2015
Cena Profit24: 38,98 zł Cena katalogowa: 41,90 zł
Matematyka poznać zrozumieć podręcznik 1 szkoła ponadgimnazjalna zakres podstawowy 147801 540/1/2012/2014
Cena Profit24: 37,81 zł Cena katalogowa: 40,60 zł
Geografia zeszyt ćwiczeń zakres podstawowy
Cena Profit24: 19,41 zł Cena katalogowa: 22,15 zł
Język polski nowe zrozumieć tekst zrozumieć człowieka podręcznik 1 część 1 starożytność średniowiecze szkoła ponadgimnazjalna zakres podstawowy i rozszerzony 145648 703/I/2014/2014
Cena Profit24: 35,90 zł Cena katalogowa: 36,90 zł
Świat do przeczytania 1 Podręcznik Część 2
Cena Profit24: 38,17 zł Cena katalogowa: 38,90 zł
Chemia po prostu podręcznik 1 szkoła ponadgimnazjalna zakres podstawowy 148001 523/2012/2015
Cena Profit24: 36,60 zł Cena katalogowa: 39,30 zł
Historia zeszyt ćwiczeń zakres postawowy
Cena Profit24: 20,92 zł Cena katalogowa: 22,15 zł
To jest chemia. Karty pracy ucznia dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy
Cena Profit24: 19,55 zł Cena katalogowa: 20,00 zł
Organizacja i prowadzenie procesu obsługi pojazdów samochodowych Podręcznik
Cena Profit24: 47,59 zł Cena katalogowa: 51,50 zł

Newsletter

Podaj e-mail aby otrzymywać informacje o nowościach i promocjach

Nowości działu naukowego

Filozofia prawa
Dziobkowski Bogdan
Cena Profit24: 89,44 zł Cena katalogowa: 99,00 zł
Odkrywanie Arduino.
Blum Jeremy
Cena Profit24: 63,67 zł Cena katalogowa: 89,00 zł
16 Praw sukcesu. Audiobook (8CD)
Cena Profit24: 237,99 zł Cena katalogowa: 265,20 zł

Nowości działu językowego

Face2face Starter Student's Book
Cena Profit24: 87,21 zł Cena katalogowa: 95,00 zł
Ready Player Two
Cline Ernest
Cena Profit24: 85,80 zł Cena katalogowa: 89,00 zł
Minimediacje z dziećmi. O odwadze, smutku...
Cena Profit24: 26,83 zł Cena katalogowa: 34,00 zł

Profit24.pl

Profit24 – profesjonalna księgarnia naukowa w zasięgu ręki

Profit 24 to internetowa księgarnia naukowa, dostarczająca od ponad 18 lat szeroki wybór opracowań naukowych, podręczników akademickich i książek z różnorodnych dziedzin wiedzy. Dbamy o to, aby nasz asortyment spełniał wysokie wymagania specjalistów – lekarzy, prawników, pracowników naukowych, pracowników instytucji i studentów, poszukujących najlepszych opracowań akademickich.

W naszej księgarni znajdziesz znane i sprawdzone opracowania naukowe, najlepsze książki medyczne, trudno dostępne tytuły i nowości wydawnicze z różnych dziedzin nauk. Realizujemy zarówno duże zamówienia dla instytucji, jak i zamówienia dla klientów prywatnych. Posiadamy też specjalistyczne księgarnie stacjonarne w Łodzi i Warszawie.

Szeroka oferta książek i opracowań naukowych

Księgarnia Profit24 to miejsce dla profesjonalistów, poszukujących najlepszych opracowań naukowych z medycyny, prawa, ekonomii, finansów i dziedzin humanistycznych. Szeroka oferta cenionych na rynku wydawnictw naukowych pozwala na samodzielne skompletowanie własnej, profesjonalnej bazy wiedzy. Dzięki regularnej współpracy z bibliotekami, instytucjami i kancelariami prawnymi mamy aktualny wgląd we wciąż zmieniające się potrzeby naszych klientów. Znamy wartość dobrych, specjalistycznych książek. Od wielu lat współpracujemy z najlepszymi wydawnictwami tworząc ofertę, spełniającą precyzyjne, różnorodne potrzeby klientów.

 

Internetowa księgarnia medyczna

W naszym serwisie znajdą Państwo kompleksowe opracowania z zakresu prawa cywilnego, karnego, handlowego i gospodarczego - począwszy od kodeksów, a skończywszy na komentarzach.

Specjalizujemy się w dostarczaniu opracowań z najbardziej wymagających dziedzin wiedzy. Jedną z nich jest medycyna. Profit24 może pochwalić się najbogatszą na rynku ofertą książek medycznych – dla studentów, lekarzy i pracowników naukowych. Dział książek medycznych jest podzielony tematycznie według najważniejszych dziedzin medycyny. Celujemy w ofertę aktualną, dopasowaną szczególnie do potrzeb studentów medycyny, poszukujących szybkiego dostępu do najnowszych wydań podręczników akademickich. W skład naszego asortymentu wchodzi też klasyczna literatura medyczna a w razie zainteresowania – możemy sprowadzić dodruk wybranych wydań.

Obsługa na piątkę z plusem!

Nasza oferta wciąż się poszerza. Nauka to nie wszystko! Oprócz opracowań, w księgarni Profit24 znajdziesz też nowości literatury pięknej, beletrystykę, poradniki, atlasy, audiobooki i płyty CD.

Potrzebujesz najnowszych wydań opracowań naukowych? Szukasz najszybszej metody zamówienia podręcznika akademickiego? Skontaktuj się z nami, a zamówimy dla Ciebie dowolne opracowanie i dostarczymy je tak szybko, jak to możliwe.