Witaj w Profit24.pl - Załóż konto | Zaloguj się | facebook | Pomoc |
wyszukiwanie zaawansowane »

Koszyk

Twój koszyk jest obecnie pusty
Tytuł książki: Ilość: Cena:

Indeksy:

Autorów   |   Wydawnictw   |   Serii
Technologia żywności cz.1 Dłużewski WSiP

Technologia żywności cz.1 Dłużewski WSiP

Język: polski
Rok wydania: 2008
Wydanie: 4
ISBN: 9788302078477
Wydawnictwo: WSiP
Seria wydawnicza: TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI
Dodatkowe informacje:
Liczba stron: 240
Miasto: Warszawa
27.18 PLN Cena Profit24: 27,18 zł
Cena katalogowa: 32,10 zł
Koszt dostawy:
Poczta Polska Odbiór w punkcie od 9,99 zł
Poczta Polska doręczenie pod adres od 10,99 zł
FedEx - przesyłka kurierska od 10,99 zł

autorzy: Mieczysław Dłużewski, Jadwiga Chuchlowa, Karol Krajewski, Włodzimierz Kamiński

Podręcznik jest przeznaczony dla uczniów klas I technikum, zawód: technik technologii żywności, wszystkie specjalizacje. Polecamy go również uczniom liceum profilowanego o profilu: rolniczo-spożywczym, blok tematyczny - podstawy przetwórstwa żywności.

Zawiera wyjaśnienie ogólnych pojęć występujących w technologii żywności oraz podstawowe wiadomości na temat branży spożywczej i technologii żywności. Omówiono w nim warunki pracy w zakładzie przetwórstwa spożywczego oraz zagadnienia normalizacji w Polsce i w Unii Europejskiej. Podano ogólną charakterystykę bazy surowcowej przetwórstwa spożywczego, omówiono różne rodzaje opakowań stosowanych do żywności, jej jakości, skażenia i zanieczyszczenia oraz dodatki do żywności i rodzaje produktów spożywczych.

Inni klienci kupili również:

Matematyka, klasa 1. Podręcznik do liceów i techników
Cena Profit24: 30,09 zł Cena katalogowa: 32,00 zł
Matematyka z sensem 1 Zakres podstawowy
Cena Profit24: 27,90 zł Cena katalogowa: 33,00 zł
Historia i społeczeństwo. odkrywamy na nowo. ojczysty panteon i ojczyste spory. karty pracy. przedmiot uzupełniajacy. szkoły ponadgimnazjalne
Cena Profit24: 18,71 zł Cena katalogowa: 22,00 zł
Ciekawi świata Przyroda Biologia Podręcznik Część 3 Przedmiot uzupełniający
Cena Profit24: 24,20 zł Cena katalogowa: 28,65 zł
Naprawa elektrycznych i elektronicznych układów pojazdów samochodowych Podręcznik
Cena Profit24: 41,52 zł Cena katalogowa: 49,90 zł
Organizacja pracy w hotelarstwie Podręcznik
Cena Profit24: 29,13 zł Cena katalogowa: 34,00 zł
W kościele 1 Notes ucznia Drogi świadków Chrystusa
Cena Profit24: 15,72 zł Cena katalogowa: 18,00 zł
Rośliny ozdobne w architekturze krajob.1 HORTPRESS
Cena Profit24: 27,53 zł Cena katalogowa: 32,00 zł
Pracownia Ekonomiczna cz.III Kadry i płace PADUREK
Cena Profit24: 34,73 zł Cena katalogowa: 38,60 zł
Przeszłość to dziś 1 Podręcznik Część 1 Poziom podstawowy i rozszerzony
Cena Profit24: 32,15 zł Cena katalogowa: 38,90 zł
Historia i społeczeństwo. Kobieta i mężczyzna, rodzina. Podręcznik. Liceum
Cena Profit24: 33,66 zł Cena katalogowa: 36,90 zł
Transport i spedycja część 1 Transport
Cena Profit24: 23,25 zł Cena katalogowa: 30,00 zł
Chemia Podręcznik Zakres podstawowy
Cena Profit24: 34,64 zł Cena katalogowa: 42,25 zł
Mocni wiarą. klasa 1. podręcznik. liceum, technikum
Cena Profit24: 17,51 zł Cena katalogowa: 21,90 zł
To jest chemia. część 1. zbiór zadań. zakres rozszerzony. liceum ogólnokształcące i technikum
Cena Profit24: 33,66 zł Cena katalogowa: 36,90 zł
Oblicza geografii 1. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres rozszerzony
Cena Profit24: 40,02 zł Cena katalogowa: 45,90 zł

Newsletter

Podaj e-mail aby otrzymywać informacje o nowościach i promocjach

Nowości działu naukowego

Świadomość religijna i więź kościelna
Cena Profit24: 71,02 zł Cena katalogowa: 79,00 zł
PIT CIT VAT 2020 komentarz do zmian
Cena Profit24: 101,52 zł Cena katalogowa: 115,50 zł
Programowanie obrabiarek CNC
Cena Profit24: 53,74 zł Cena katalogowa: 69,00 zł

Nowości działu językowego

Keep You Close
Cleveland Karen
Cena Profit24: 31,59 zł Cena katalogowa: 36,00 zł
The Flatshare
O"Leary Beth
Cena Profit24: 33,34 zł Cena katalogowa: 38,00 zł
Children of Virtue and Vengeance
Cena Profit24: 34,90 zł Cena katalogowa: 38,35 zł

Profit24.pl

Profit24 – profesjonalna księgarnia naukowa w zasięgu ręki

Profit 24 to internetowa księgarnia naukowa, dostarczająca od ponad 18 lat szeroki wybór opracowań naukowych, podręczników akademickich i książek z różnorodnych dziedzin wiedzy. Dbamy o to, aby nasz asortyment spełniał wysokie wymagania specjalistów – lekarzy, prawników, pracowników naukowych, pracowników instytucji i studentów, poszukujących najlepszych opracowań akademickich.

W naszej księgarni znajdziesz znane i sprawdzone opracowania naukowe, najlepsze książki medyczne, trudno dostępne tytuły i nowości wydawnicze z różnych dziedzin nauk. Realizujemy zarówno duże zamówienia dla instytucji, jak i zamówienia dla klientów prywatnych. Posiadamy też specjalistyczne księgarnie stacjonarne w Łodzi i Warszawie.

Szeroka oferta książek i opracowań naukowych

Księgarnia Profit24 to miejsce dla profesjonalistów, poszukujących najlepszych opracowań naukowych z medycyny, prawa, ekonomii, finansów i dziedzin humanistycznych. Szeroka oferta cenionych na rynku wydawnictw naukowych pozwala na samodzielne skompletowanie własnej, profesjonalnej bazy wiedzy. Dzięki regularnej współpracy z bibliotekami, instytucjami i kancelariami prawnymi mamy aktualny wgląd we wciąż zmieniające się potrzeby naszych klientów. Znamy wartość dobrych, specjalistycznych książek. Od wielu lat współpracujemy z najlepszymi wydawnictwami tworząc ofertę, spełniającą precyzyjne, różnorodne potrzeby klientów.

 

Internetowa księgarnia medyczna

W naszym serwisie znajdą Państwo kompleksowe opracowania z zakresu prawa cywilnego, karnego, handlowego i gospodarczego - począwszy od kodeksów, a skończywszy na komentarzach.

Specjalizujemy się w dostarczaniu opracowań z najbardziej wymagających dziedzin wiedzy. Jedną z nich jest medycyna. Profit24 może pochwalić się najbogatszą na rynku ofertą książek medycznych – dla studentów, lekarzy i pracowników naukowych. Dział książek medycznych jest podzielony tematycznie według najważniejszych dziedzin medycyny. Celujemy w ofertę aktualną, dopasowaną szczególnie do potrzeb studentów medycyny, poszukujących szybkiego dostępu do najnowszych wydań podręczników akademickich. W skład naszego asortymentu wchodzi też klasyczna literatura medyczna a w razie zainteresowania – możemy sprowadzić dodruk wybranych wydań.

Obsługa na piątkę z plusem!

Nasza oferta wciąż się poszerza. Nauka to nie wszystko! Oprócz opracowań, w księgarni Profit24 znajdziesz też nowości literatury pięknej, beletrystykę, poradniki, atlasy, audiobooki i płyty CD.

Potrzebujesz najnowszych wydań opracowań naukowych? Szukasz najszybszej metody zamówienia podręcznika akademickiego? Skontaktuj się z nami, a zamówimy dla Ciebie dowolne opracowanie i dostarczymy je tak szybko, jak to możliwe.