Witaj w Profit24.pl - Załóż konto | Zaloguj się | facebook | Pomoc |
wyszukiwanie zaawansowane »

Koszyk

Twój koszyk jest obecnie pusty
Tytuł książki: Ilość: Cena:

Indeksy:

Autorów   |   Wydawnictw   |   Serii
Technologia żywności cz.1 Dłużewski WSiP

Technologia żywności cz.1 Dłużewski WSiP

Język: polski
Rok wydania: 2008
Wydanie: 4
ISBN: 9788302078477
Wydawnictwo: WSiP
Seria wydawnicza: TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI
Dodatkowe informacje:
Liczba stron: 240
Miasto: Warszawa
28.31 PLN Cena Profit24: 28,31 zł
Cena katalogowa: 32,10 zł
Koszt dostawy:
Paczka w RUCHu od 6,95 zł
Poczta Polska Odbiór w punkcie od 7,95 zł
Paczkomaty InPost od 8,95 zł
Poczta Polska doręczenie pod adres od 9,95 zł
FedEx - przesyłka kurierska od 10,95 zł

autorzy: Mieczysław Dłużewski, Jadwiga Chuchlowa, Karol Krajewski, Włodzimierz Kamiński

Podręcznik jest przeznaczony dla uczniów klas I technikum, zawód: technik technologii żywności, wszystkie specjalizacje. Polecamy go również uczniom liceum profilowanego o profilu: rolniczo-spożywczym, blok tematyczny - podstawy przetwórstwa żywności.

Zawiera wyjaśnienie ogólnych pojęć występujących w technologii żywności oraz podstawowe wiadomości na temat branży spożywczej i technologii żywności. Omówiono w nim warunki pracy w zakładzie przetwórstwa spożywczego oraz zagadnienia normalizacji w Polsce i w Unii Europejskiej. Podano ogólną charakterystykę bazy surowcowej przetwórstwa spożywczego, omówiono różne rodzaje opakowań stosowanych do żywności, jej jakości, skażenia i zanieczyszczenia oraz dodatki do żywności i rodzaje produktów spożywczych.

Inni klienci kupili również:

Poznać przeszłość. Wiek XX. Podręcznik do historii dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy
Cena Profit24: 33,58 zł Cena katalogowa: 37,90 zł
Język polski. nowe zrozumieć tekst zrozumieć człowieka. klasa 1. część 1. podręcznik. zakres podstawowy i rozszerzony. szkoła ponadgimnazjalna
Cena Profit24: 32,12 zł Cena katalogowa: 36,90 zł
Matematyka 1. Zbiór zadań do liceów i techników. Zakres podstawowy i rozszerzony
Cena Profit24: 27,76 zł Cena katalogowa: 33,50 zł
Ponad słowami 1 Język polski Podręcznik z dostępem do Matura-Rom-u Część 2 Zakres podstawowy i rozszerzony
Cena Profit24: 26,71 zł Cena katalogowa: 32,50 zł
Matematyka, klasa 1. Podręcznik do liceów i techników
Cena Profit24: 31,05 zł Cena katalogowa: 36,00 zł
Historia. po prostu. klasa 1. podręcznik. zakres podstawowy. szkoła ponadgimnazjalna
Cena Profit24: 33,99 zł Cena katalogowa: 39,30 zł
To jest chemia. Karty pracy ucznia dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy
Cena Profit24: 18,51 zł Cena katalogowa: 21,50 zł
Po prostu, Edukacja dla bezpieczeństwa (EDB)
Cena Profit24: 38,33 zł Cena katalogowa: 39,30 zł
Czas na geografię Podręcznik Zakres podstawowy
Cena Profit24: 35,81 zł Cena katalogowa: 41,50 zł
To jest chemia 1 Chemia ogólna i nieorganiczna Podręcznik wieloletni z dostępem do e-testów Zakres rozszerzony
Cena Profit24: 40,89 zł Cena katalogowa: 45,90 zł
Przeszłość to dziś 1 Podręcznik Część 1 Poziom podstawowy i rozszerzony
Cena Profit24: 32,41 zł Cena katalogowa: 38,90 zł
Biologia. po prostu. klasa 1. podręcznik. zakres podstawowy. szkoła ponadgimnazjalna
31,30 zł Cena katalogowa: 31,30 zł
Matematyka zbiór zadań zakres podstawowy i rozszerzony
Cena Profit24: 27,14 zł Cena katalogowa: 31,50 zł
Język polski. lustra świata. część 1. podręcznik. zakres podstawowy i rozszerzony. liceum i technikum
Cena Profit24: 33,15 zł Cena katalogowa: 38,10 zł
Chemia. po prostu. klasa 1. podręcznik zakres podstawowy. szkoła ponadgimnazjalna
Cena Profit24: 32,75 zł Cena katalogowa: 39,30 zł
Zrozumieć przeszłość Starożytność i średniowiecze Część 1 Podręcznik wieloletni Zakres rozszerzony
Cena Profit24: 41,24 zł Cena katalogowa: 46,50 zł

Newsletter

Podaj e-mail aby otrzymywać informacje o nowościach i promocjach

Nowości działu naukowego

Zarządzanie reputacją firm rodzinnych
Dacko-Pikiewicz Zdzisława
Cena Profit24: 68,41 zł Cena katalogowa: 89,00 zł
Międzynarodowe porównania przedsiębiorczości krajowej w Unii Europejskiej
Cena Profit24: 45,35 zł Cena katalogowa: 59,00 zł
Callen. Ultrasonografia w położnictwie i ginekologii . Tom 2
Cena Profit24: 149,41 zł Cena katalogowa: 179,00 zł

Nowości działu językowego

Password Reset B1+ WB MACMILLAN
Kotorowicz-Jasińska Karolina
Cena Profit24: 42,18 zł Cena katalogowa: 54,50 zł
Infos Aktuell 1 KB kurs wieloletni PEARSON
Cena Profit24: 36,65 zł Cena katalogowa: 45,90 zł
Vision 2 WB OXFORD
Cena Profit24: 54,56 zł Cena katalogowa: 60,00 zł

Profit24.pl

Profit24 – profesjonalna księgarnia naukowa w zasięgu ręki

Profit 24 to internetowa księgarnia naukowa, dostarczająca od ponad 18 lat szeroki wybór opracowań naukowych, podręczników akademickich i książek z różnorodnych dziedzin wiedzy. Dbamy o to, aby nasz asortyment spełniał wysokie wymagania specjalistów – lekarzy, prawników, pracowników naukowych, pracowników instytucji i studentów, poszukujących najlepszych opracowań akademickich.

W naszej księgarni znajdziesz znane i sprawdzone opracowania naukowe, najlepsze książki medyczne, trudno dostępne tytuły i nowości wydawnicze z różnych dziedzin nauk. Realizujemy zarówno duże zamówienia dla instytucji, jak i zamówienia dla klientów prywatnych. Posiadamy też specjalistyczne księgarnie stacjonarne w Łodzi i Warszawie.

Szeroka oferta książek i opracowań naukowych

Księgarnia Profit24 to miejsce dla profesjonalistów, poszukujących najlepszych opracowań naukowych z medycyny, prawa, ekonomii, finansów i dziedzin humanistycznych. Szeroka oferta cenionych na rynku wydawnictw naukowych pozwala na samodzielne skompletowanie własnej, profesjonalnej bazy wiedzy. Dzięki regularnej współpracy z bibliotekami, instytucjami i kancelariami prawnymi mamy aktualny wgląd we wciąż zmieniające się potrzeby naszych klientów. Znamy wartość dobrych, specjalistycznych książek. Od wielu lat współpracujemy z najlepszymi wydawnictwami tworząc ofertę, spełniającą precyzyjne, różnorodne potrzeby klientów.

 

Internetowa księgarnia medyczna

W naszym serwisie znajdą Państwo kompleksowe opracowania z zakresu prawa cywilnego, karnego, handlowego i gospodarczego - począwszy od kodeksów, a skończywszy na komentarzach.

Specjalizujemy się w dostarczaniu opracowań z najbardziej wymagających dziedzin wiedzy. Jedną z nich jest medycyna. Profit24 może pochwalić się najbogatszą na rynku ofertą książek medycznych – dla studentów, lekarzy i pracowników naukowych. Dział książek medycznych jest podzielony tematycznie według najważniejszych dziedzin medycyny. Celujemy w ofertę aktualną, dopasowaną szczególnie do potrzeb studentów medycyny, poszukujących szybkiego dostępu do najnowszych wydań podręczników akademickich. W skład naszego asortymentu wchodzi też klasyczna literatura medyczna a w razie zainteresowania – możemy sprowadzić dodruk wybranych wydań.

Obsługa na piątkę z plusem!

Nasza oferta wciąż się poszerza. Nauka to nie wszystko! Oprócz opracowań, w księgarni Profit24 znajdziesz też nowości literatury pięknej, beletrystykę, poradniki, atlasy, audiobooki i płyty CD.

Potrzebujesz najnowszych wydań opracowań naukowych? Szukasz najszybszej metody zamówienia podręcznika akademickiego? Skontaktuj się z nami, a zamówimy dla Ciebie dowolne opracowanie i dostarczymy je tak szybko, jak to możliwe.