Witaj w Profit24.pl - Załóż konto | Zaloguj się | facebook | Pomoc |
wyszukiwanie zaawansowane »

Koszyk

Twój koszyk jest obecnie pusty
Tytuł książki: Ilość: Cena:

Indeksy:

Autorów   |   Wydawnictw   |   Serii
Technologia żywności cz.1 Dłużewski WSiP

Technologia żywności cz.1 Dłużewski WSiP

Język: polski
Rok wydania: 2008
Wydanie: 4
ISBN: 9788302078477
Wydawnictwo: WSiP
Seria wydawnicza: TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI
Dodatkowe informacje:
Liczba stron: 240
Miasto: Warszawa
28.14 PLN Cena Profit24: 28,14 zł
Cena katalogowa: 32,10 zł
Koszt dostawy:
Poczta Polska Odbiór w punkcie od 9,99 zł
Poczta Polska doręczenie pod adres od 10,99 zł
InPost Paczkomaty 24/7 od 11,99 zł
InPost - przesyłka kurierska od 12,99 zł
FedEx - przesyłka kurierska od 12,99 zł

autorzy: Mieczysław Dłużewski, Jadwiga Chuchlowa, Karol Krajewski, Włodzimierz Kamiński

Podręcznik jest przeznaczony dla uczniów klas I technikum, zawód: technik technologii żywności, wszystkie specjalizacje. Polecamy go również uczniom liceum profilowanego o profilu: rolniczo-spożywczym, blok tematyczny - podstawy przetwórstwa żywności.

Zawiera wyjaśnienie ogólnych pojęć występujących w technologii żywności oraz podstawowe wiadomości na temat branży spożywczej i technologii żywności. Omówiono w nim warunki pracy w zakładzie przetwórstwa spożywczego oraz zagadnienia normalizacji w Polsce i w Unii Europejskiej. Podano ogólną charakterystykę bazy surowcowej przetwórstwa spożywczego, omówiono różne rodzaje opakowań stosowanych do żywności, jej jakości, skażenia i zanieczyszczenia oraz dodatki do żywności i rodzaje produktów spożywczych.

Inni klienci kupili również:

Religia w kościele notes dla klasy 1 lo po gimnazjum + CD AZ-41-01/10-KR-1/12
Cena Profit24: 15,27 zł Cena katalogowa: 20,00 zł
Historia i społeczeństwo. odkrywamy na nowo. ojczysty panteon i ojczyste spory. karty pracy. przedmiot uzupełniajacy. szkoły ponadgimnazjalne
Cena Profit24: 21,30 zł Cena katalogowa: 22,15 zł
Świat do przeczytania 1 Podręcznik Część 2
Cena Profit24: 37,15 zł Cena katalogowa: 38,90 zł
Chemia Podręcznik Zakres podstawowy
Cena Profit24: 36,14 zł Cena katalogowa: 42,25 zł
To jest chemia. część 1. zbiór zadań. zakres rozszerzony. liceum ogólnokształcące i technikum
38,90 zł Cena katalogowa: 38,90 zł
Organizacja i prowadzenie procesu obsługi pojazdów samochodowych Podręcznik
Cena Profit24: 47,08 zł Cena katalogowa: 52,90 zł
Matematyka z plusem. klasa 1. podręcznik. zakres podstawowy. liceum, technikum
Cena Profit24: 29,97 zł Cena katalogowa: 32,00 zł
Język polski nowe lustra świata starożytność średniowiecze podręcznik 1 szkoła ponadgimnazjalna zakres podstawowy i rozszerzony 148353 704/1/2014/2014
Cena Profit24: 35,98 zł Cena katalogowa: 38,10 zł
Historia i społeczeństwo Gospodarka Podręcznik
Cena Profit24: 35,73 zł Cena katalogowa: 36,90 zł
Matematyka poznać zrozumieć podręcznik 1 szkoła ponadgimnazjalna zakres podstawowy i rozszerzony 147805 582/1/2012/2014
Cena Profit24: 39,47 zł Cena katalogowa: 45,50 zł
To jest chemia. Karty pracy ucznia dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy
Cena Profit24: 20,00 zł Cena katalogowa: 20,00 zł
Historia i społeczeństwo Swojskość i obcość Podręcznik
Cena Profit24: 36,90 zł Cena katalogowa: 36,90 zł
Grammarway 1 Wersja polska
Cena Profit24: 49,84 zł Cena katalogowa: 51,00 zł
Ciekawi świata Geografia Podręcznik Zakres podstawowy
Cena Profit24: 39,80 zł Cena katalogowa: 43,75 zł
Geografia Korepetycje maturzysty
Cena Profit24: 25,01 zł Cena katalogowa: 39,90 zł
Naprawa elektrycznych i elektronicznych układów pojazdów samochodowych Podręcznik
Cena Profit24: 47,07 zł Cena katalogowa: 52,90 zł

Newsletter

Podaj e-mail aby otrzymywać informacje o nowościach i promocjach

Nowości działu naukowego

Kultura bezpieczeństwa żywności
Wiśniewska Małgorzata Z.
Cena Profit24: 54,48 zł Cena katalogowa: 60,00 zł
Stomatologia i chirurgia jamy ustnej psów i kotów BSAVA
Cena Profit24: 169,00 zł Cena katalogowa: 169,00 zł
Wilamowianie i ich stroje Dokumentacja językowego i kulturowego dziedzictwa Wilamowic
Cena Profit24: 94,80 zł Cena katalogowa: 100,00 zł

Nowości działu językowego

Prepare Level 7 Student's Book with eBook
Cena Profit24: 77,62 zł Cena katalogowa: 84,00 zł
Prepare Level 6 Student's Book with eBook
Cena Profit24: 77,62 zł Cena katalogowa: 84,00 zł
Prepare Level 2 Workbook with Digital Pack
Cena Profit24: 65,60 zł Cena katalogowa: 71,00 zł

Profit24.pl

Profit24 – profesjonalna księgarnia naukowa w zasięgu ręki

Profit 24 to internetowa księgarnia naukowa, dostarczająca od ponad 18 lat szeroki wybór opracowań naukowych, podręczników akademickich i książek z różnorodnych dziedzin wiedzy. Dbamy o to, aby nasz asortyment spełniał wysokie wymagania specjalistów – lekarzy, prawników, pracowników naukowych, pracowników instytucji i studentów, poszukujących najlepszych opracowań akademickich.

W naszej księgarni znajdziesz znane i sprawdzone opracowania naukowe, najlepsze książki medyczne, trudno dostępne tytuły i nowości wydawnicze z różnych dziedzin nauk. Realizujemy zarówno duże zamówienia dla instytucji, jak i zamówienia dla klientów prywatnych. Posiadamy też specjalistyczne księgarnie stacjonarne w Łodzi i Warszawie.

Szeroka oferta książek i opracowań naukowych

Księgarnia Profit24 to miejsce dla profesjonalistów, poszukujących najlepszych opracowań naukowych z medycyny, prawa, ekonomii, finansów i dziedzin humanistycznych. Szeroka oferta cenionych na rynku wydawnictw naukowych pozwala na samodzielne skompletowanie własnej, profesjonalnej bazy wiedzy. Dzięki regularnej współpracy z bibliotekami, instytucjami i kancelariami prawnymi mamy aktualny wgląd we wciąż zmieniające się potrzeby naszych klientów. Znamy wartość dobrych, specjalistycznych książek. Od wielu lat współpracujemy z najlepszymi wydawnictwami tworząc ofertę, spełniającą precyzyjne, różnorodne potrzeby klientów.

 

Internetowa księgarnia medyczna

W naszym serwisie znajdą Państwo kompleksowe opracowania z zakresu prawa cywilnego, karnego, handlowego i gospodarczego - począwszy od kodeksów, a skończywszy na komentarzach.

Specjalizujemy się w dostarczaniu opracowań z najbardziej wymagających dziedzin wiedzy. Jedną z nich jest medycyna. Profit24 może pochwalić się najbogatszą na rynku ofertą książek medycznych – dla studentów, lekarzy i pracowników naukowych. Dział książek medycznych jest podzielony tematycznie według najważniejszych dziedzin medycyny. Celujemy w ofertę aktualną, dopasowaną szczególnie do potrzeb studentów medycyny, poszukujących szybkiego dostępu do najnowszych wydań podręczników akademickich. W skład naszego asortymentu wchodzi też klasyczna literatura medyczna a w razie zainteresowania – możemy sprowadzić dodruk wybranych wydań.

Obsługa na piątkę z plusem!

Nasza oferta wciąż się poszerza. Nauka to nie wszystko! Oprócz opracowań, w księgarni Profit24 znajdziesz też nowości literatury pięknej, beletrystykę, poradniki, atlasy, audiobooki i płyty CD.

Potrzebujesz najnowszych wydań opracowań naukowych? Szukasz najszybszej metody zamówienia podręcznika akademickiego? Skontaktuj się z nami, a zamówimy dla Ciebie dowolne opracowanie i dostarczymy je tak szybko, jak to możliwe.