Witaj w Profit24.pl - Załóż konto | Zaloguj się |  | Pomoc |
wyszukiwanie zaawansowane »

Koszyk

Twój koszyk jest obecnie pusty
Tytuł książki: Ilość: Cena:

Indeksy:

Autorów   |   Wydawnictw   |   Serii
Towaroznawstwo spożywcze FORMAT-AB

Towaroznawstwo spożywcze FORMAT-AB

Rok wydania: 2010
ISBN: 9788389184313
Wydawnictwo: Format-AB
Dodatkowe informacje:
Liczba stron: 192
Dostępność: 1 - 2 dni
Cena Profit24: 17,57 zł
Cena katalogowa: 20,00 zł
Koszt dostawy:
Paczka w RUCHu od 4,99 zł
Poczta Polska Odbiór w punkcie od 7,99 zł
Paczkomaty InPost od 7,99 zł
Poczta Polska doręczenie pod adres od 8,99 zł
FedEx - przesyłka kurierska od 11,99 zł

Podręcznik pt. "Towaroznawstwo spożywcze" - praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny - dla technika technologii żywności już w sprzedaży. Podręcznik otrzymał dopuszczenie do użytku szkolnego.

Spis treści:
Wiadomości wstępne Normy i normalizacja w przetwórstwie żywności Baza surowcowa przetwórstwa spożywczego Składniki żywności Dodatki do żywności Jakość surowców i produktów żywnościowych Opakowania żywności Środki myjące i dezynfekujące wykorzystywane w przetwarzaniu żywności Zastosowanie wody w przetwarzaniu żywności Wymagania higieniczne, bhp oraz ochrony przeciwpożarowej dotyczące obrotu surowcami, dodatkami do żywności oraz materiałami pomocniczymi

Polecamy także:

Cena Profit24: 38,37 zł Cena katalogowa: 43,10 zł
Mielczarczyk Zofia
Cena Profit24: 32,92 zł Cena katalogowa: 36,90 zł
Cena Profit24: 38,02 zł Cena katalogowa: 43,00 zł
Kucińska Katarzyna
Cena Profit24: 38,37 zł Cena katalogowa: 43,10 zł
Cena Profit24: 32,92 zł Cena katalogowa: 36,90 zł
Cena Profit24: 38,37 zł Cena katalogowa: 43,10 zł
Cena Profit24: 23,29 zł Cena katalogowa: 32,00 zł
Cena Profit24: 38,37 zł Cena katalogowa: 43,10 zł

Newsletter

Podaj e-mail aby otrzymywać informacje o nowościach i promocjach

Nowości działu naukowego

Maszyny i urządzenia spawalnicze
Cena Profit24: 49,54 zł Cena katalogowa: 59,00 zł
Przegląd sądowy. nr 2/2017
Cena Profit24: 72,07 zł Cena katalogowa: 81,99 zł
Jak rozliczać pracowników delegowanych do krajów Unii Europejskiej
Cena Profit24: 49,25 zł Cena katalogowa: 76,00 zł

Nowości działu językowego

Diggersaurs
Whaite Michael
Cena Profit24: 26,21 zł Cena katalogowa: 32,60 zł
Not Dead Yet
COLLINS PHIL
Cena Profit24: 31,50 zł Cena katalogowa: 41,00 zł
Home
Coben Harlan
Cena Profit24: 29,74 zł Cena katalogowa: 37,00 zł

Profit24.pl