Witaj w Profit24.pl - Załóż konto | Zaloguj się |  | Pomoc |
wyszukiwanie zaawansowane »

Koszyk

Twój koszyk jest obecnie pusty
Tytuł książki: Ilość: Cena:

Indeksy:

Autorów   |   Wydawnictw   |   Serii
Towaroznawstwo spożywcze FORMAT-AB

Towaroznawstwo spożywcze FORMAT-AB

Rok wydania: 2010
ISBN: 9788389184313
Wydawnictwo: Format-AB
Dodatkowe informacje:
Liczba stron: 192
Dostępność: 1 - 2 dni
Cena Profit24: 17,14 zł
Cena katalogowa: 20,00 zł
Koszt dostawy:
Paczka w RUCHu od 4,99 zł
Poczta Polska Odbiór w punkcie od 7,99 zł
Paczkomaty InPost od 7,99 zł
Poczta Polska doręczenie pod adres od 8,99 zł
FedEx - przesyłka kurierska od 11,99 zł

Podręcznik pt. "Towaroznawstwo spożywcze" - praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny - dla technika technologii żywności już w sprzedaży. Podręcznik otrzymał dopuszczenie do użytku szkolnego.

Spis treści:
Wiadomości wstępne Normy i normalizacja w przetwórstwie żywności Baza surowcowa przetwórstwa spożywczego Składniki żywności Dodatki do żywności Jakość surowców i produktów żywnościowych Opakowania żywności Środki myjące i dezynfekujące wykorzystywane w przetwarzaniu żywności Zastosowanie wody w przetwarzaniu żywności Wymagania higieniczne, bhp oraz ochrony przeciwpożarowej dotyczące obrotu surowcami, dodatkami do żywności oraz materiałami pomocniczymi

Polecamy także:

Cena Profit24: 33,08 zł Cena katalogowa: 40,60 zł
Cena Profit24: 23,54 zł Cena katalogowa: 24,60 zł
Cena Profit24: 46,71 zł Cena katalogowa: 49,20 zł
Cena Profit24: 22,36 zł Cena katalogowa: 26,00 zł
Cena Profit24: 15,19 zł Cena katalogowa: 17,50 zł
Cena Profit24: 15,48 zł Cena katalogowa: 18,00 zł

Newsletter

Podaj e-mail aby otrzymywać informacje o nowościach i promocjach

Nowości działu naukowego

Neuroekonomia a ekonomia głównego nurtu
Cena Profit24: 41,71 zł Cena katalogowa: 48,00 zł
Jak tworzyć i wdrażać wygrywającą strategię sprzedaży?
Cena Profit24: 103,41 zł Cena katalogowa: 119,00 zł
Standardy i procedury w pielęgniarstwie onkologicznym
Cena Profit24: 103,41 zł Cena katalogowa: 119,00 zł

Nowości działu językowego

Cześć jak się masz. Spotykamy się w Polsce + CD, 1
Cena Profit24: 43,85 zł Cena katalogowa: 69,00 zł
Start 1 Survival Polish Podręcznik studenta Nowa Edycja
Cena Profit24: 78,21 zł Cena katalogowa: 90,00 zł
Rosyjski
Sitarski Andrzej
Cena Profit24: 107,69 zł Cena katalogowa: 149,90 zł

Profit24.pl