Witaj w Profit24.pl - Załóż konto | Zaloguj się | facebook | Pomoc |
wyszukiwanie zaawansowane »

Koszyk

Twój koszyk jest obecnie pusty
Tytuł książki: Ilość: Cena:

Indeksy:

Autorów   |   Wydawnictw   |   Serii
Zimna kuchnia

Zimna kuchnia

przepisy, przygotowanie, dekorowanie
Język: polski
Rok wydania: 2014
ISBN: 9788371419317
Wydawnictwo: REA
Dodatkowe informacje:
Oprawa: twarda
Liczba stron: 408
Miasto: Warszawa
67.87 PLN Cena Profit24: 67,87 zł
Cena katalogowa: 89,90 zł
Koszt dostawy:
Paczka w RUCHu od 5,99 zł
InPost - przesyłka kurierska od 10,99 zł
Poczta Polska Odbiór w punkcie od 10,99 zł
Paczkomaty InPost od 11,99 zł
Poczta Polska doręczenie pod adres od 11,99 zł
FedEx - przesyłka kurierska od 12,99 zł

Słowa kluczowe

Zimna kuchnia to obszerna wiedza o sposobach przyrządzania potraw, potocznie zwanych zimnymi daniami oraz o produktach i technikach stosowanych przy ich przygotowaniu. Na 2000 zdjęć przedstawiono, krok po kroku, przygotowywanie, zdobienie i serwowanie atrakcyjnych potraw.
Zimna kuchnia to najnowszy leksykon dla gastronomów i kucharzy a także amatorów dobrego gotowania.
Niezastąpiony doradca dla twórców zimnych bufetów, a jednocześnie obszerna książka kucharska z najbardziej cenionymi przepisami zimnej kuchni.
Zimna kuchnia prezentuje:
- obszerne informacje o produktach takich jak: mięsa, drób, dziczyzna, ryby, owoce morza, a także warzywa, owoce, zioła i przyprawy korzenne, oraz wiele innych;
- tradycyjne i współczesne sposoby przygotowania potraw;
- narzędzia i nowoczesne sprzęty używane w zimnej kuchni;
- liczne receptury i przepisy na proste, klasyczne i nowe, awangardowe i wyszukane dania takie jak: amuse-geules, chłodniki, sałatki i sosy, meze oraz antipasti i tapas; fingerfood i sushi; kanapki, zimne przystawki, galaretki i galarety, musy i parfaity, pasztety i terriny, sery, półmiski do zimnego bufetu;
- zasady planowania, organizacji i logistyki bufetu, ustawiania i dekorowania stołów w zależności od okazji oraz garnirowania i dekoracji półmisków.

Inni klienci kupili również:

Pakiet Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej®
Cena Profit24: 62,97 zł Cena katalogowa: 89,90 zł
Sztuka rysowania
zbiorowe Opracowanie
Cena Profit24: 49,79 zł Cena katalogowa: 59,00 zł
8000 zimą. Walka o najwyższe szczyty świata w najokrutniejszej porze roku
Cena Profit24: 31,83 zł Cena katalogowa: 44,99 zł
Jadłonomia po polsku
Dymek Marta
Cena Profit24: 46,38 zł Cena katalogowa: 69,90 zł
Jak otworzyłem mózg. Lekcje życia od neurochirurga
Cena Profit24: 27,28 zł Cena katalogowa: 39,90 zł
Alaantkowe BLW
Anger Joanna
Cena Profit24: 24,80 zł Cena katalogowa: 28,60 zł
Jelita wiedzą lepiej. Jak zrewolucjonizować sposób odżywiania i zmienić od wewnątrz swoje ciało
Cena Profit24: 31,11 zł Cena katalogowa: 39,90 zł
Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej w postaci płynnej
Cena Profit24: 21,84 zł Cena katalogowa: 32,90 zł
Dziewczyny z wypiekami
NAGAT MAŁGORZATA
Cena Profit24: 45,64 zł Cena katalogowa: 69,90 zł
Insulinooporność Łatwe lunchboxy
Cena Profit24: 25,90 zł Cena katalogowa: 37,90 zł
Nowa Jadłonomia. Roślinne przepisy z całego świata
Cena Profit24: 33,28 zł Cena katalogowa: 49,90 zł
Naturalnie
Cegielska Agnieszka
Cena Profit24: 31,02 zł Cena katalogowa: 35,77 zł
Minus 100 stopni. Pierwsze zimowe wejście na Mount McKinley
Cena Profit24: 26,16 zł Cena katalogowa: 39,90 zł

Polecamy także:

29,00 zł Cena katalogowa: 29,00 zł
de Castro Orsola
Cena Profit24: 40,84 zł Cena katalogowa: 45,00 zł
Cena Profit24: 78,30 zł Cena katalogowa: 84,00 zł
Cena Profit24: 78,30 zł Cena katalogowa: 84,00 zł
Cédric Gras
Cena Profit24: 28,43 zł Cena katalogowa: 42,90 zł
Putnam Darroch
Cena Profit24: 110,89 zł Cena katalogowa: 120,00 zł

Newsletter

Podaj e-mail aby otrzymywać informacje o nowościach i promocjach

Nowości działu naukowego

Szczepienia ochronne. Zalecane i obowiązkowe od A do Z
Cena Profit24: 65,97 zł Cena katalogowa: 69,00 zł
Matematyczny Python
Johansson Robert
Cena Profit24: 77,28 zł Cena katalogowa: 119,00 zł
Prawo cywilne Podręcznik
Cena Profit24: 62,65 zł Cena katalogowa: 69,00 zł

Nowości działu językowego

Middle School Field Trip Fiasco
Cena Profit24: 32,95 zł Cena katalogowa: 34,00 zł
In Company 3.0 Starter digital SB Pack MACMILLAN
Cena Profit24: 107,18 zł Cena katalogowa: 116,00 zł
In Company 3.0 Pre-Intermediate digital SB Pack
Cena Profit24: 107,18 zł Cena katalogowa: 116,00 zł

Profit24.pl

Profit24 – profesjonalna księgarnia naukowa w zasięgu ręki

Profit 24 to internetowa księgarnia naukowa, dostarczająca od ponad 18 lat szeroki wybór opracowań naukowych, podręczników akademickich i książek z różnorodnych dziedzin wiedzy. Dbamy o to, aby nasz asortyment spełniał wysokie wymagania specjalistów – lekarzy, prawników, pracowników naukowych, pracowników instytucji i studentów, poszukujących najlepszych opracowań akademickich.

W naszej księgarni znajdziesz znane i sprawdzone opracowania naukowe, najlepsze książki medyczne, trudno dostępne tytuły i nowości wydawnicze z różnych dziedzin nauk. Realizujemy zarówno duże zamówienia dla instytucji, jak i zamówienia dla klientów prywatnych. Posiadamy też specjalistyczne księgarnie stacjonarne w Łodzi i Warszawie.

Szeroka oferta książek i opracowań naukowych

Księgarnia Profit24 to miejsce dla profesjonalistów, poszukujących najlepszych opracowań naukowych z medycyny, prawa, ekonomii, finansów i dziedzin humanistycznych. Szeroka oferta cenionych na rynku wydawnictw naukowych pozwala na samodzielne skompletowanie własnej, profesjonalnej bazy wiedzy. Dzięki regularnej współpracy z bibliotekami, instytucjami i kancelariami prawnymi mamy aktualny wgląd we wciąż zmieniające się potrzeby naszych klientów. Znamy wartość dobrych, specjalistycznych książek. Od wielu lat współpracujemy z najlepszymi wydawnictwami tworząc ofertę, spełniającą precyzyjne, różnorodne potrzeby klientów.

 

Internetowa księgarnia medyczna

W naszym serwisie znajdą Państwo kompleksowe opracowania z zakresu prawa cywilnego, karnego, handlowego i gospodarczego - począwszy od kodeksów, a skończywszy na komentarzach.

Specjalizujemy się w dostarczaniu opracowań z najbardziej wymagających dziedzin wiedzy. Jedną z nich jest medycyna. Profit24 może pochwalić się najbogatszą na rynku ofertą książek medycznych – dla studentów, lekarzy i pracowników naukowych. Dział książek medycznych jest podzielony tematycznie według najważniejszych dziedzin medycyny. Celujemy w ofertę aktualną, dopasowaną szczególnie do potrzeb studentów medycyny, poszukujących szybkiego dostępu do najnowszych wydań podręczników akademickich. W skład naszego asortymentu wchodzi też klasyczna literatura medyczna a w razie zainteresowania – możemy sprowadzić dodruk wybranych wydań.

Obsługa na piątkę z plusem!

Nasza oferta wciąż się poszerza. Nauka to nie wszystko! Oprócz opracowań, w księgarni Profit24 znajdziesz też nowości literatury pięknej, beletrystykę, poradniki, atlasy, audiobooki i płyty CD.

Potrzebujesz najnowszych wydań opracowań naukowych? Szukasz najszybszej metody zamówienia podręcznika akademickiego? Skontaktuj się z nami, a zamówimy dla Ciebie dowolne opracowanie i dostarczymy je tak szybko, jak to możliwe.